元宵佳节将至，为进一步规范节令食品生产经营行为，切实保障全市人民的饮食和消费安全，近日，赤峰市市场监管局在全市范围内组织开展元宵节前食品安全专项检查，深入排查风险隐患，守护群众平安团圆。
人员聚焦元宵（汤圆）加工、销售及储存等关键环节，紧盯大中型商超、农批市场、糕点面食制售加工点等场所区域，开展食品安全隐患排查检查。针对现场制售加工点，人员重点对原料采购查验、食材储存、食品添加剂使用、从业人员健康管理等制度落实情况进行了检查，督促食品制售者，严格执行食品安全标准，从源头杜绝不合格产品流入市场。针对商超等销售主体，人员重点对产品标签标识是否清晰完整，储存条件是否合规，包装是否存在涨袋、漏气、破损等问题进行了检查，严厉打击销售过期变质、“三无”产品及哄抬物价等违法行为。
检查过程中，人员坚持监管与服务并重、排查与整改同步，现场指导各有关加工、销售主体严格落实食品安全主体责任，主动开展食品安全管理自查检查，依法诚信开展经营活动。对检查中发现的储存环境不合规、台账记录不完整、散装销售标识信息不全面等问题，人员现场督促指导相关责任主体进行了整改，确保风险隐患闭环处置。
截至目前，全市共检查食用农产品批发市场、农贸市场31处，食品经营主体1700余户次，督促现场整改问题113项。下一步，赤峰市市场监管局将深入贯彻落实市委、市政府关于食品安全隐患大排查、大检查有关工作部署和全市市场监管工作会议精神，全力推进食品安全“雷霆行动”向纵深开展，持续加大食品市场巡查检查力度，紧盯重点时段、重点场所、关键环节，以持续的排查筑牢安全屏障，以暖心的服务助力企业健康发展，以严格的守护消费权益，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
