近期，河南省市场监督管理局组织抽检了1665批次样品，共检出43批次样品不合格。其中，粮食加工品、食用油、肉制品等食品抽检合格率分别为100.00%、100.00%、99.24%。从抽检数据看，我省市场供应的与群众生活密切相关的大宗食品合格率较高，可放心选购。
从检出不合格的项目看，主要涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超范围超使用、生物毒素、质量指标不达标和阴离子合成洗涤剂残留问题。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的不合格样品，涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；涉及省内生产经营单位的，已要求相关地市市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，12315投诉进行投诉或举报。
特此通告。
2026年4月20日
