食品行业实用技术栏目-食品生意网

核桃油适用人群 世界卫生组织对7个国家和地区的每10万人冠心病死亡率的调查统计因此，核桃油适合各个年龄段的人群：对婴幼儿来说：核桃油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。对成年人来说：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。对于老年人来说：核桃油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。对于妇女来说：核桃油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有力，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油”。【详细】
来源：龙源油料加工厂
核桃油适用人群,核桃2009-08-01 10:57:37
精密烤箱|干燥箱|恒温烘箱 精密烤箱|干燥箱|恒温烘箱产品名称：精密烤箱产品型号：GT-TK-72精密烤箱的主要用途：主要用于工业生产中对产品的干燥、烘焙、热处理等。产品特点：精密烤箱GTT系列精密烘箱测试空间共分8种标准规格，可满足各种不同需要（另可根据生产或测试需要订造非标尺寸）。精密烤箱特殊设计之强制循环送风系统，可靠保证工作温度分布均匀度。采用压缩*，保温效果易显著。另有其它工业烤箱，100级无尘烤箱，干燥箱，精密烤箱恒温烘箱等供选择。规格和技术参数：温度范围室温-200℃（300℃），温度稳定度±0.5℃，温度分【详细】
来源：东莞高天检测设备有限公司
2009-07-30 15:51:42
包装双翼跌落试验机|跌落试验机|跌落机 包装双翼跌落试验机|跌落试验机|跌落机产品名称：双翼跌落试验机产品型号：GT-DL-S150满足运输条件下产品包装承受的能力，双翼跌落试验机从而改进、包装设。本试验机采用双柱导向、液压缓冲、高度跌落次数可置，工作稳定可靠，可实现棱、面、角跌落。双翼跌落试验机高天试验设备有限公司专业生产并制造可靠性环境试验箱：恒温恒湿试验箱，高低温试验箱，交变湿热试验箱，盐雾腐蚀试验箱，单臂跌落试验机，又多光源对色灯箱，盐雾试验箱，盐雾机，温度冲击试验箱，破裂强度试验机，模拟运输振动台，电磁振动台，工业烤箱，恒温【详细】
来源：东莞高天检测设备有限公司
包装双翼跌落试验机|2009-07-30 15:21:46
微电脑纸箱抗压试验机|纸箱耐压试验机|纸箱耐破强度试验机 微电脑纸箱抗压试验机|纸箱耐压试验机|纸箱耐破强度试验机产品名称：纸箱抗压试验机产品型号：GT-KY高天试验设备有限公司专业生产并制造可靠性环境试验箱：恒温恒湿试验箱，高低温试验箱，交变湿热试验箱，盐雾腐蚀试验箱，单臂跌落试验机，又多光源对色灯箱，盐雾试验箱，盐雾机，纸箱抗压试验机温度冲击试验箱，破裂强度试验机，模拟运输振动台，电磁振动台，工业烤箱，恒温恒湿试验机，恒温恒湿箱，可程式恒温恒湿机，老化试验箱，湿热试验箱，高温试验箱等．纸箱抗压试验机,纸箱压缩试验机,纸箱耐压试验机,纸箱抗压试验机纸【详细】
来源：东莞高天检测设备有限公司
2009-07-30 15:00:37
温度冲击|冷热冲击试验箱 温度冲击|冷热冲击试验箱冷热冲击试验箱型号：GT-TC-64产品名称:冷热冲击试验箱产品型号:GT-TC-64D容积（L）64GT-TC-64D400*400*400mmGT-TC-80D400*500*400mmGT-TC-120D500*600*400mmGT-TC-150D500*600*500mmGT-TC-225D500*750*600mmGT-TC-408D600*850*800mmGT-TC-800D1000*1000*800mm（高低温冲击试验箱）适用于电子、汽车配件、塑胶等行业【详细】
来源：东莞高天检测设备有限公司
2009-07-30 14:59:49
杀菌锅系统性能规划方案 目前全自动/半自动杀菌锅多采用进口PLC+液晶触摸屏，将杀菌锅控制与计算机结合，实现了机电一体化控制，大大提升了产品的性能及人为控制力。随着食品包装行业的发展，从事企业呈现上升趋势，使得设备利润变得微薄，同时伴随着经济危机、物价飞速上涨，使得众多企业转型或倒闭。如何在现有模式下提升产品性能，降低设备成本成为了行业关注的话题。威海华科工业控制系统有限公司以此为锲机，本着为合作伙伴服务的理念，经多名专业人员研制，推出了杀菌锅控制系统，采用单片机+液晶触摸屏+智能化程序模块，有效的节约了能源，提升了产【详细】
来源：温州市龙湾万源食品机械设备厂
卧式杀菌锅,电加热夹2009-07-30 13:13:59
可溶性与不可溶性膳食纤维的区别 根据膳食纤维溶解度的不同，可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维：●可溶性纤维（solublefiber）：即可溶解于水又可吸水膨胀，并能被大肠中微生物酵解的一类纤维，常存在于植物细胞液和细胞间质中，主要有果胶、植物胶、黏胶等。可溶性膳食纤维在溶解于水后，水溶性黏度越大，在慢性疾病防治中的功能就越强。它可参与人体血液和体液循环，并在循环过程中吸附和净化血液和身体各部器官。其主要功效可以归结为：（1）延长胃的排空时间；（2）延缓葡萄糖的吸收；（3）降低血*水平；（4）减少排泄物在肠道的停留时间，增【详细】
来源：湖北宜昌一致魔芋生物科技有限公司
2009-07-29 12:50:53
魔芋——Z的膳食纤维 魔芋食品被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”,其中的主要成分葡甘聚糖是目前发现的人类可食植物中*的可溶性膳食纤维（简称KGM）。魔芋为天南星科多年生草本植物。以块茎入药，有化痰散结，行瘀消肿，解毒等功效。民间常用于治疗毒蛇咬伤、疔疮、颈淋巴结核、乳痈、骨髓炎、烧伤等多种疾病。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、痞疠等症。宋《开宝本草》记载：“主痈肿风毒，磨敷肿上捣碎以灰汁煮成饼，五昧调和为茹食，主消渴。”民间将魔芋还用于治疗脑瘤【详细】
来源：湖北宜昌一致魔芋生物科技有限公司
2009-07-29 12:48:50
夹层锅概述 夹层锅用途及特性1、用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。2、特性：夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。夹层锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。（按形式分主要有立式夹层锅和可倾式夹层锅两大系列,按【详细】
来源：温州市龙湾万源食品机械设备厂
2009-07-25 13:51:53
三色冰淇淋的制作方法 三色冰淇淋原料配方：可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰淇淋750克食用色素微量制作方法：1.往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。2.另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。3.将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容【详细】
来源：深圳市三六五创辉香精香料有限公司
2009-07-18 12:46:07
冰淇淋制作流程及配方 目前，通过使用脂肪替代品和无糖甜味剂，并适当增加水的添加量，可制出品质良好的无糖冰淇淋产品，这主要利用了麦芽糖醇的功能特性。麦芽糖醇作为一种无糖原料，具有以下几种特性：不被口腔内的链球菌转化成酸；能够防止龋齿；能量较低，在人体内很难被消化吸收；不刺激人体胰岛素分泌，在体内水解速度很慢，不会引起血糖升高，所以特别适合于糖尿病患者、肥胖病人及高血脂病人食用。无糖冰淇淋的生产工艺与普通冰淇淋相似，首先，将明胶、葡聚糖等原料用水预热溶胀，按配方所述的全部原料（除香精）投入冷热缸中，开启搅拌桨搅拌并通入蒸【详细】
来源：深圳市三六五创辉香精香料有限公司
2009-07-18 12:44:35
中水回用处理方案 中水回用处理方案中水回用/中水回用设备/中水回用技术/东莞中水回用设备/广东废水回用/中水处理回用/冷却废水回用/废水综合处理回用/中水回用工程根据贵厂冷却废水的水质特点，以及用户对处理后水质的要求，设计此水处理方案。本方案采用加药、混凝、沉淀、澄清、过滤等成熟的水处理工艺，除去水中的胶体、泥砂、石粉等杂质，达到出水标准。本工艺特点：技术成熟，运行稳定，成本低，经济效益好。一、工艺要求1、水质类型：中水处理回用2、设计处理水量：30T/D3、系统配置：格栅、集水池、提和升泵、加药混凝池、沉淀池、【详细】
来源：东莞市申蓝水处理科技有限公司
东莞中水回用处理设备2009-07-11 11:14:43
冷热缸的使用与保养 1、说明：冷热缸使用前，贮液器内须用淡热水清洗干净，然后用蒸汽消毒。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内，或开启缸盖倒入，物料不宜装得太满，以免物料被搅拌器搅拌时外溅，造成环境不卫生或损失。2、加热方法：加热时必须关闭冷媒进管阀门，放尽夹套内的剩余冷媒，再输入物料，开动搅拌器，然后开启蒸汽阀门，到达所需温度后，应先关闭蒸汽阀门，过2~3分钟后，再关搅拌器。3、冷却方法：关闭蒸汽阀门，放尽夹套剩余蒸汽冷凝水，再开缸底冷媒阀门，使冷媒从夹套通过，降低缸内物料的温度。4、保温：根据所需温度，开动搅拌【详细】
来源：温州市龙湾万源食品机械设备厂
冷热缸的价格,冷热缸2009-07-08 19:48:19
花生蛋白及其在食品中的应用 花生是我国的主要油料资源，产量仅次于印度，居*二位。花生除直接食用外，主要用于榨油，而榨油后的饼粕中约含有50％的蛋白质，富含多种人体必需氨基酸，不含*。在目前我国动物性蛋白资源严重不足而难以满足人们需要的情况下，开展对花生蛋白的研究，开发和利用花生蛋白资源，对于改善人们的膳食结构具有极其重要的意义。1花生蛋白营养成分1.1花生蛋白营养指标评价花生仁中有24％～36％的蛋白质，与几种重要的油料作物相比，仅次于大豆，而高于芝麻和油菜。花生蛋白中约有10%清蛋白，其余90％为碱性蛋白，它由花生球蛋白【详细】
来源：
2009-07-02 10:49:53
让高糖食品不再甜腻 让高糖食品不再甜腻□黄贤明蔗糖虽然有诸多特性，但要呈现甜味以外的性能，往往需要使糖分达到相当高的程度，这样一来，甜度就会过高，从而产生甜腻感、影响食欲，另外，糖太多也不利于其他风味的释放。目前，国内很多以蔗糖为防腐剂的传统食品如蜜饯、月饼等，都不同程度地存在着过甜的问题。如何在降低产品甜度的同时，充分发挥蔗糖的其他功能特性（如增色、增香、分散、防腐、膨胀的作用等），是困扰食品业多年的难题。而“甜味抑制剂”的出现使“过甜”的问题迎刃而解。“甜味抑制剂”的主要成分为2-（4-甲氧基苯氧基）-丙酸钠化【详细】
来源：抚州市绿藤食品科技研发有限公司
甜食改良技术,甜味抑2009-07-01 14:19:42

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2026中国(重庆)食品加工与包装机械展览会

重庆市10-23 00:00