食品行业食品动态栏目-食品生意网

质检总局开展危机公关应对中国食品威胁论 美国食品和药品管理局（FDA）上月扣留了从中国进口的107种食品，而今年4个月内已有298次船运食品遭FDA拒绝入境。此前曾引起中美外交层面关注的中国宠物食品成分污染的新闻更成为美国媒体热炒的话题。一时间，美国弥漫着一股“中国食品威胁论”。与此同时，中国也在积极展开“危机公关”，于5月21日邀请300多名来自美国、日本等国和欧洲的相关人员在北京召开消费品安全大会。欧盟寻求与中国更多合作美国媒体近日以大量篇幅报道了与中国食品有关的安全问题。与美国态度不同，正在中国访问的欧盟健康与消费者保护总司司长【详细】
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2009-07-28 00:02:18
美国汉堡王诚信度下降 美国公共利益科学中心（CSPI）称，汉堡王连锁店作为美国zui大的餐馆连锁店，仍然在部分使用对人体有害的氢化油。使用氢化油，能够诱发心脏类疾病。CSPI今日对其进行了法律诉讼，他们要求哥伦比亚*判决该餐馆停止使用这种含有过量脂肪的油。2006年，Wendy因为使用氢化油而被媒体爆光。麦当劳也在2003年使用过这种油，尽管2002年曾经允诺停止使用这种油，现在麦当劳已经在一些城市使用无氢化的油，并且在2008年*杜绝。上个月，KFC因为一起法律诉讼，声称停止使用这种有害的油。而汉堡王将遵守纽约和费【详细】
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2009-07-27 23:57:09
生猪饲喂技术将进入无抗生素时代 国家“十五”科技攻关项目——无抗生素发酵饲料研制及无抗健康生猪饲喂技术，历经6年科技攻关成功实现了向生产力的转化：科学家们研制成功的“肉多多”无抗发酵饲料5月1日在保定国家储备生猪基地投放养殖，这标志着我国生猪饲喂技术开始进入无抗生素时代，具有里程碑式的重大意义。5月15日，该项重大成果的发布会在*饲料工业中心报告厅举行，与会代表还品尝了北京肉多多生物科技有限公司生产的猪肉食品。据专家介绍，在生猪饲养中不添加抗生素目前已经是*的猪肉安全标准。世界即将进入无抗肉时代，欧盟自2006年1月起全面禁止【详细】
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2009-07-27 23:51:56
美开始种植含人体蛋白的药用转基因水稻 据《自然》杂志在线报道，一种能够表达人类乳汁中常见蛋白的转基因水稻已于5月16日通过美国*的批准，开始大规模种植。这并不是美国*“放行”的*种被用来生产药物蛋白的转基因作物，但却是*批能够制造人类蛋白的大规模种植作物。这种转基因水稻产出的大米含有人类乳汁中常见的*（lysozyme）、乳铁蛋白（lactoferrin）以及人类血清蛋白（serumalbumin）。其中，前两者具有抗菌作用。研发公司计划将该转基因大米制成饮品，治疗肠胃感染引起的腹泻等疾病，并用作贫血等症状的饮食补充。如果其他机构要【详细】
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2009-07-27 23:51:37
纳米技术使白对虾养殖酝酿新变革 “同一批进的虾苗，‘纳米虾’就是比常规虾个头长得更快更壮，而且水质也明显变好了。”平湖市林埭镇的南美白对虾养殖户顾华良告诉记者，他从今年3月27日开始在自己的10亩虾池里尝试采用纳米材料新技术养殖，这批对虾可望增产20%以上。这项对传统水产养殖具有“革命性”变革的技术，是嘉兴四季水产食品有限公司花12万元从上海交大购买的，目前免费提供给平湖市四季对虾合作社的106户水产养殖户在1100亩虾田上推广运用。记者看到，这种“神奇”的纳米功能材料主要有五大件：绿色如塑料圆盘状的纳米健康活水器，灰色的纳米【详细】
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2009-07-27 23:51:20
新型净水剂—改性淀粉复合药剂 一、目前国内用于处理天然原水的絮凝剂发展现状目前国内用于处理天然原水的絮凝剂仍然以聚合氯化铝或硫酸铝为主，但这类絮凝剂对低温低浊的原水去浊效果不佳，表现在投药后形成的矾花大而疏松、沉降性能不好，导致处理后的水质浑浊度较高，即使增加投药量仍难以达到满意的去浊效果。为此，国内众多的专家将净水剂的研究重点放在铁、铝聚合盐，以及与其它无机或有机物的复配和聚合上。但是，大量的国内外健康研究结果表明，使用常规净水剂理后的饮用水中，所存在的残余铝盐对人体健康有一定危害。*，聚合氯化铝是在1975年由日本首先开【详细】
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2009-07-27 23:50:44
不干胶标签为啤酒包装裹新装 *印刷设备的引入和*印刷加工工艺的发展，为提高国内不干胶标签印刷工艺作出了一定贡献。柔性版印刷成为标签印刷的方式，由于机组式柔性版机可任意组合，印刷各种类型的标签，柔性版印刷方式是今后不干胶行业印刷标签的发展方向。以下以上海紫泉标签有限公司设计生产的透明不干胶标签为例，具体介绍相关技术及发展趋势。上图物品采用透明不干胶标签，印刷技术采用柔版印刷。当全透明的不干胶标签用于的小瓶装啤酒，表现“透明无标签”的感觉，以出色的挺度，保证出标效果，迎合市场的需求。目前，不干胶标签市场在中国每年以20％的速度【详细】
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2009-07-27 23:48:31
*院士称喝转基因牛奶可以替代打针吃药喝牛奶羊奶能替代打针吃药！在昨日召开的第16期广东院士讲坛上，*院士、上海医学遗传研究所所长曾溢滔院士透露正在培养转基因牛羊的乳汁，并非一般的牛奶羊奶，而是具有医疗保健效用的基因药物。据其预测，这种含有药物基因的牛奶羊奶5年内可以上市供百姓食用。牛羊乳房成基因药实验室曾溢滔院士介绍说，这种含有药物基因的牛奶羊奶产生的原理，是利用转基因技术将医药保健效用的基因导入牛或羊的体内，然后在牛或羊的乳房内进行实验，即让哺乳动物的乳腺“变身”为生产基因药物的场所，当含有基因的药产生后就通过动物乳汁挤出来，人【详细】
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2009-07-27 23:04:43
美国研制鸡舍除味设备 为了保持鸡舍的卫生，减少鸡舍中一些有害氨，粉尘，致病菌污染大气，美国*在Fayetteville,Ark.的科学家PhilipMoore即将研制出针对鸡舍的过滤器。PhilipMoore致力于鸡肉生产和产品安全研究事业，研制了一个简易的空气过滤器，可使用在鸡舍和猪舍。氨气能导致动物疾病，特别是在冬天，养殖者为了减少热量损失，减少通风量，那些有害气体能引起鸡体的健康问题，使它们的抗病性降低，生长缓慢，蛋产量下降。那种刺鼻的氨气味道对养殖者的健康也有害，氨气进入大气，可形成酸雨，增加水体的氮含量，引【详细】
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2009-07-27 23:03:34
汇源“C她V他”纯果汁新鲜上市 一直*国内果汁行业的汇源果汁集团全新推出的一款名为“C她V他”的纯果汁产品，目前已在北京、上海的大型商超冷鲜区新鲜上市。鲜的资讯，鲜的娱乐，鲜的装扮，鲜的食材，对于热衷追赶时代节奏的都市人群，已经把对新鲜的要求演化成了体现“健康、活力、时尚”的随身符号。而汇源“C她V他”纯果汁将“新鲜进行到底”的亮相，无疑*满足了这些时尚饕餮人士对生活品位孜孜不倦的追求。汇源“C她V他”纯果汁是汇源果汁集团专门针对人群推出的一款“冷藏”产品，果汁产品保持低温环境可以避免营养流失，保持口感更新鲜，在汇源“水果冷破【详细】
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2009-07-27 23:02:24
浙江成功研究出植物性蛋白中三聚氰胺检测方法 近日，从浙江省检验*获悉，该局技术中心食品安全实验室积极应对，组织人员进行方法研究，现已研究成功利用液相色谱－串联质谱技术测定植物性蛋白中三聚氰胺的方法。今年三月中旬以来，美国发生多起宠物猫、狗中毒死亡事件。美国食品药品管理局（FDA）从江苏和山东两家公司出口美国的部分小麦蛋白粉和大米蛋白粉中检出三聚氰胺成分，并初步认为宠物食品中含有的三聚氰胺是导致猫、狗中毒死亡的原因。三聚氰胺（melamine）简称三胺，学名三氨三嗪，别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺，是一种重要的氮杂环有机化工原料，白色结晶粉末【详细】
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2009-07-27 23:02:08
平湖市全国*“杨梅矮缩盆栽技术” 每年的杨梅成熟期处于梅雨季节，采下容易腐烂，贮藏、运输是一大难题。以往国内一些高校、科研院所在杨梅贮运、保鲜方面做了大量研究，也取得了一定成效，虽然可延长鲜果贮运期7到10天，但贮运后的鲜果品质却很难保证。而且，山地栽培的杨梅因树体高大、管理不便，时常造成大小年结果现象及果实脱落腐烂，给梅农带来不小的经济损失。平湖市永成园艺公司和浙江大学发展技术合作，以大棚做实验田，逐个解决技术难题，并初步掌握了矮化盆栽杨梅的新技术新工艺。“盆栽矮缩杨梅栽培技术”先后获得国家和国家科技成果进步奖，同时*了我国杨【详细】
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2009-07-27 23:01:49
森永乳业推出新款酸奶 森永乳业推出了“含双歧因子的美味酸奶”。该酸奶为2层：不带甜味的原味酸奶层和含果肉的水果沙司层。可搅拌杯底的沙司，调制成自己喜欢的口味后食用。口味有2种，果酱标准口味“蓝莓”以及使用近年来越来越受欢迎的芒果制成的“芒果椰果”，内容量为120g。不含税售价为100日元。5月15日起陆续上市。【详细】
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2009-07-27 22:41:32
江崎格力高推出细长瓶装GABA巧克力 江崎格力高推出了“心理平衡巧克力GABA”和“心理平衡巧克力GABA”。这是一款内含具有放松效果的氨基酸之一“GABA”的巧克力的新产品。为了能够放入包内轻松携带，采用了细长瓶容器。巧克力的尺寸缩小到了原产品的4成左右、每粒约为1g，更便于食用，同时还将GABA的含量按100g换算增加了一倍。口味包括2种——具有可可苦味的和牛奶味十足的。容量为50g。价格为开放式，实际零售价为268日元。6月5日上市。【详细】
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2009-07-27 22:39:12
TWINBIRD工业推出小型家用精米机 日本TWINBIRD工业推出了操作简单、使用方便的小型家用精米机“精米御膳MR-D570W”。一次的精米容量为1～4合（1合约等于0.18公升）。利用该精米机，可每天轻松品尝到刚碾出的大米。通过轻轻搅拌大米可防止温度的上升，因此不会损害大米原有的口感。配备“半精米”、“胚芽”及“白米研磨”等3种模式。外形尺寸为宽20cm×纵长27cm×高24cm。售价为3万1500日元。【详细】
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2009-07-27 22:38:53

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重庆市10-23 00:00