4月24-26日，广西农业科学院经济作物研究所郑虚研究员和中国农业科学院农产品加工研究所胡宏海研究员等4人，赴梧州市蒙山县开展马铃薯米粉加工技术指导和“圳品”认证调研。
科技人员深入车间，全程跟踪马铃薯米粉生产的各个环节，并针对发现的问题及时提出整改建议。期间，与蒙山镇政府、产业园区以及广西蒙山县良香五谷食品有限公司等单位相关领导和技术骨干开展座谈，详细介绍了“圳品”认证标准及其在马铃薯米粉等产品上的应用前景。与会人员一致认为马铃薯米粉通过“圳品”认证，将更有效发挥蒙山县长寿县的品牌效应，促进第一、二、三产业协同发展，助力乡村振兴。
最后，初步达成意向，由广西农业科学院和中国农业科学院农产品加工研究所联合指导蒙山县良香五谷食品有限公司，开展马铃薯米粉的“圳品”认证工作，促进我院发明的马铃薯鲜薯直混复配米粉技术的转化应用。(经作所 易若兰供稿)
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