近日，为深入推进“百千万工程”科技服务工作，韶关市副市长蒋文泓带队赴武江区现代农业产业园调研五指毛桃产业发展，我院基因中心主任魏文康研究员陪同调研，并就科技支撑产业发展提出专业意见。
调研组实地考察了韶关友龙源农业发展有限公司总部基地、五指毛桃系列食品加工厂，现场品鉴了五指毛桃面、五指毛桃鸡、五指毛桃鱼丸等深加工产品。调研各方达成共识，将依托我院基因中心科研力量，深化政产学研协同，推动五指毛桃产业标准化、品牌化、高端化发展。
在专题座谈会上，魏文康代表基因中心提出多项科技支撑举措：一是助力韶关筹建五指毛桃研究院，打造产业科技创新高地；二是谋划发布“中华五指毛桃指数”，提升产业话语权和品牌影响力；三是共建五指毛桃种质资源圃，加强种质资源保护与利用；四是攻关新品种培育、发酵饲料、五指毛桃鸡高端制品等关键技术，破解产业发展瓶颈。
蒋文泓对企业研发的五指毛桃鱼丸(达到欧盟食品标准)给予充分肯定，要求企业严守食品安全底线，对标国际标准深耕食品精深加工赛道；鼓励借鉴翁源兰花产业经验，在武江打造五指毛桃产业总部，辐射韶关全域，并延伸至河源、梅州、福建龙岩等南岭区域。
本次调研提出构建“韶河龙”粤闽特色农业共富机制，串联韶关、河源、龙岩打造苏区老区生态农业产业共同体。依托五指毛桃药食同源、适宜山地种植等特色优势，打通种植、精深加工、品牌销售全产业链。基因中心将持续发挥农业科技优势，以科技赋能五指毛桃等特色产业发展，为“百千万工程”和粤闽乡村振兴贡献科技力量。
引用： 基因中心科技赋能五指毛桃产业 助力粤闽“共富”新机制 广东省农业科学院 [引用日期：2026年8月6日]
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