10月23日，浙江省农科院重大科研成果‘金乌猪’新品种发布暨学术报告会在杭州举行。院党委书记劳红武出席发布会并致辞，崖州湾国家实验室副主任、生猪育种首席科学家、华中农业大学赵书红教授，中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员、国家畜禽遗传资源委员会猪专业委员会副主任王立贤以及来自省科学技术厅、省畜牧技术推广与种畜禽监测总站、科研院所和养殖企业的领导、专家、代表等80余人参会。院党委副书记、院长姚菊明主持发布会。
劳红武指出，种业是农业的“芯片”，是保障国家粮食安全和重要农产品稳定供给的战略基础。我院始终把畜禽优良品种选育摆在重要位置，充分发挥育种专业技术优势，深化科企协同创新，育成了一批有代表性的畜禽新品种，其中‘金乌猪’新品种是自1999年国家启动畜禽新品种国审机制以来，我省首个通过国审的生猪新品种，标志着浙江优质猪自主育种实现历史性突破。她表示，我院将以这一重大成果为激励，进一步坚守种业科技自立自强的初心使命，持续支持开展品系化选育，完善良种繁育体系，配套研发标准化养殖技术，以有力的科技支撑服务构建“育、繁、养、宰、销”全产业链，为农业高质量发展，加快建设农业强国作出更多贡献。
发布会现场，‘金乌猪’育种负责人潘建治研究员介绍了新品种育种攻关情况。该品种由我院牵头，联合浙江华腾牧业有限公司、宁波旷代畜牧科技有限公司、浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站、华翊(缙云)农业生物科技有限公司等单位，历经15年联合攻关培育，于2026年9月通过国家畜禽新品种审定，是1999年国家设立畜禽新品种国审机制以来，浙江省首批通过国家审定的猪新品种，标志着我省优质猪自主育种取得历史性突破。据农业农村部种猪性能测定中心检测，‘金乌猪’肌内脂肪含量达4.0%，较亲本杜洛克猪提高约40%，滴水损失仅1.1%，雪花猪肉比例高、肉色鲜红、肌肉柔嫩；屠宰率达75.96%，达100千克体重日龄198天，肥育期平均日增重688.7克，窝仔数12.6头，实现了“地方风味”与“现代效率”的有效平衡，为满足人民高品质肉品需求提供了新选择。
浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站副站长陈洁、浙江华腾牧业有限公司董事长沈建平分别介绍了‘金乌猪’新品种及配套技术推广、产业推广应用情况。目前，‘金乌猪’已在省内外多家养猪企业和农户推广应用，支撑的高端黑猪肉品牌市场覆盖面正快速扩大。
在学术交流环节，赵书红、王立贤等专家分别以《猪育种前沿技术创新与应用》《我国地方猪资源和未来优质肉产业发展》为题作专题报告。
‘金乌猪’的育成，是浙江畜禽种业自立自强的重要一步，标志着在大白猪等外来品种长期主导的格局下，走出了自主育种的关键一步。随着科企协同不断深化、全产业链构建提速，这头优质黑猪不仅将“浙江味道”送上千家万户的餐桌，更将为浙江乃至全国生猪种业振兴与高质量发展注入强劲动能。
引用： 浙江首批国审猪新品种诞生 优质黑猪‘金乌猪‚正式发布——院重大科研成果‘金乌猪‚新品种发布暨学术报告会在杭举行 浙江省农业科学院 [引用日期：2026年10月23日]
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