陈辉球方便米线的全自动化生产工艺
东莞陈辉球食品机械制造有限公司一种方便米线的全自动化生产工艺所属技术领域:陈辉球发明属于食品加工技术领域,尤其涉及方便米线(含粉丝)的生产工艺。背景技术:方便米线,也称即食米线,是指冲开水浸泡复水即可食用的一种米线。现行生产是劳动密集型,以一定的设备为基础,大量使用人工、手工加工完成,效率低,成本高,质量不稳定。现行工艺依次包含以下工序:洗米→泡米→磨浆→压滤→熟化挤丝→老化→切断→松丝→称量→成型→烘干→包装。各工序之间的连接均大量使用人工,特别是切断→松丝→称量→成型→烘干→包装使用人工很多【详细】
来源:自创
自动化设备,米粉设备,2012-12-18 10:05:48