食品行业专利技术栏目-食品生意网

塑胶ROHS测试/MSDS测试/PAHS测试 ROHS是《电气、电子设备中限制使用某些有害物质指令》的英文缩写。主要是电子电气产品中的铅Pb、镉、汞、六价铬、多溴联苯、多溴联苯醚六种有害物质进行限制。欧盟ROHS指令涵盖产品范围：家用电器、照明电器、IT和电信设备、五金配件、低压电器及电子元器件、玩具、休闲和运动设备、自动售货机1、按照2002/95/EC的要求，金属需要测试完镉、铅、汞、六价铬构成完整的ROHS报告；非金属需要测试完镉、铅、汞、六价铬多溴联苯、多溴联苯醚构成完整的ROHS报告2、按照测试方法，分为光谱扫描方法和化学方法两类【详细】
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塑胶ROHS,塑胶MSDS,塑2009-04-30 10:29:03
科学家用咖啡渣提炼生物柴油 据国外媒体报道，咖啡不仅可以当下午茶给你充饥，还能变成生物燃料，驱动你的汽车。这个说法出自美国内华达大学科学家的一项研究，美国科学家研究发现煮过的咖啡渣也能用来提炼生物柴油。研究者们在发表的文章上称，用咖啡渣制作柴油的技术并不困难，用化学溶剂就能提取。据美国*统计，每年有160多亿磅（1磅约合0.4536千克）的咖啡产出，而咖啡残渣中含有11%—20%的生物油。因此，科学家估计，每年的咖啡残渣可以提供超过3.4亿加仑的生物柴油。内华达大学工程学教授马诺·米斯拉、娜拉斯姆哈罗·孔达*和苏三塔·莫哈【详细】
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2009-05-18 15:18:54
可口可乐宣布未来3年内在华新投资超前30年总和 日前，可口可乐总裁及执行官穆泰康亲自来华讲解这笔巨额投资，并宣布斥资9000万美元建设的亚洲zui大的可口可乐创新与技术中心在上海开幕。3年20亿美元投资押在中心“中心的开幕正式标志着我们在中国新一轮投资的开始。”穆泰康称，在未来3年可口可乐会把这20亿美元花在开拓新厂、建设分销渠道，以及市场销售和产品研发等方面，而这一投资超过前30年总和（16亿美元）。他补充说，当中在过去3年就新建了8家装瓶厂，而可口可乐通过供应链相关企业，为中国提供超过30万个就业机会。去年11月，百事可乐也宣布4年内在中【详细】
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2009-05-18 16:30:40
四类人夜间进食有巧妙 夜间进食在很多人看来本是一种不健康的生活习惯，但在抑郁或者失眠的时候，精心地选择一盘小点心可能会发挥神奇的作用。如果您感到压力过大，可以抓一把杏仁儿来吃，有节奏的咀嚼声不仅可缓解焦虑，杏仁中丰富的*和镁也有助于大脑放松。而且，22颗杏仁的热量只有160卡，不用担心发胖。如果您在床上翻来覆去难以入睡，淀粉类食物可以帮助您。淀粉在快速增加血糖浓度的同时也会增加血液中*的含量，使大脑快速进入睡眠状态。所以，烤个土豆、热点米饭或吃点小松饼都可以尝试一下。如果您需要开夜车加班的话，一盘绿色蔬菜沙拉比咖啡可【详细】
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2009-05-18 16:51:30
义乌市食品添加剂合格率为97.3% 市食安办近日委托中介性检验机构，对全市的食品添加剂使用情况进行了一次专项抽检，检测结果显示，合格率达到97.3%。为深入开展违法添加非使用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，有针对性地对重点区域、重点单位、重点品种进行整治，市食安办根据卫生部公布的食品中可能违法添加非使用物质和易滥用食品添加剂品种名单，结合本市实际情况，以超市、副食品市场为重点区域，以中小食品生产企业为重点单位，以食用糖、干制水产品、糕点、腐竹、粉丝等为重点品种，以违法添加非使用物质和滥用食品添加剂情况为检测重点，在全市83家生产【详细】
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2009-05-18 17:24:13
盛夏药材部分品种近期走势分析 盛夏来临，药市销势却与盛夏的高温形成“冰火两重天”的格局，也使药商的炒作激情在药市“高烧”之后慢慢走向理性。现就近期部分品种走势浅析如下：党参前期市场*，如今价格稳中回落，囤货者手里大货销售不出去，只能等待时机转好。时下天气炎热，保管难度加大，加之产新季节又将来临，众药商预计后市价格可能还会下滑。时价为：纹党14~16元，白条党12~16元，较年初下降1元和2.5元。丹参今年产新量较去年增加15％左右，现进入淡季，少有厂家深入产地购货，价格开始回落。近期山东丹参价为11.5~12.5元；河北、山【详细】
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2009-05-18 17:30:39
果品速冻保藏技术 一、果品速冻原理果品*变质的主要原因是微生物（细菌、酵母和霉菌）的生长繁殖和果品内部酶活动引起的生化变化。因此抑制微生物及酶的活性是果品保藏的主要手段。许多试验资料表明，低温可以抑制微生物和酶的活性，一般细菌在-5～-10℃，酵母在-10～-12℃，霉菌在-15～-18℃下生长极为缓慢，故而控制温度在-10℃以下，可以有效抑制微生物的活性。但对于酶而言，不少酶耐冻性较强，如脂肪氧化酶、催化酶、过氧化酶、果胶酶等在冻结的果品中仍继续活动，只有将温度控制在-18℃以下，酶的活性才受到较大的抑制。通过【详细】
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2009-05-21 14:15:08
五项饮料新国标正式发布 2008年4月21日，《碳酸饮料（汽水）》、《浓缩橙汁》、《橙汁及橙汁饮料》、《含乳饮料》、《茶饮料》五项国家标准由*正式发布（2008年第6号公告），国标号分别为：GB/T10792-2008；GB/T21730-2008；GB/T21731-2008；GB/T21732-2008；GB/T21733-2008。五项标准将于2008年11月1日正式实施。标准文本将由中国标准出版社发行。如有问题咨询请与协会。【详细】
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2009-05-21 14:15:26
红豆馅食品的工业生产技术 红豆馅是以红小豆，白砂糖为主要原料，经过一系列科学加工制成的一种方便食品，该产品营养丰富，还具有滋补作用，，它不仅是制作各种具有东方特色糕点和小仪器的辅料，而且作为我国伟统食品已逐步取代家制豆砂，进入千家万户，并普遍被日本、中国台湾及东南亚等国家和地区欢迎，具有广阔的市场前景。一.红豆馅的生产工艺流程白砂糖→熬制→过滤↓红小豆→选豆→清洗→煮制→研麽打浆→炒沙→灌装真空封口→高压杀菌→检察袋→验袋装箱→检验入库红豆馅的生产原料及主要设备1、生产红豆馅的主要原料为红小豆和白砂糖，我国很多地区为红小【详细】
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2009-05-21 14:27:11
香菇干制品加工技术 香菇营养丰富，味道鲜美，其干制品（俗称干菇）有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由于目前烘干技术跟不上，致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题，严重影响商品价值。如果香菇加工好，能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品加工方法的关键技术：一、晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气，当花菇、厚菇5成—7成熟，或冬菇、薄菇7成—8成熟时采收。用手捏住菇柄基部，轻力旋起菇体。采收后的鲜菇，按大小厚薄分级，以柄朝下摊放在晒筛上。3个—5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短，干菇质【详细】
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2009-05-21 14:41:23
吉木萨尔县：研发西瓜酒和草莓酒获得国家 （通讯员殷春报道）近日，从吉木萨尔县委党校传来消息，该校老师岳可贞经过多年研发的西瓜酒及其制作方法新技术获得国家技术，该技术*了我国此项的空白。据了解，岳可贞目前除西瓜酒外还有草莓酒及其制作加工技术获得国家。岳可贞，今年40岁，吉木萨尔县*届农广校学生，后在石河子农学院食品系进修。在农广校就读期间，曾被县*聘为*享受70元补贴的新地乡*理事长，是该县引进推广草莓种植的发起人之一。84年至86年，随着吉木萨尔县山区草莓推广种植面积的扩大，卖难矛盾日益突出，因草莓贮存期只有3--5天，岳可贞眼看着农【详细】
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2009-07-27 00:03:26
过程所气相双动态固态发酵技术及其发酵装置获发明* 过程工程所陈洪章研究员和李佐虎研究员的发明“气相双动态固态发酵技术及其发酵装置”于2月27日被美国局授予发明权，这是过程工程所*被*的发明。气相双动态固态发酵技术及其发酵装置的发明创造是通过十多年来不断的研究、改进与*，形成了具有自主知识产权的技术体系，该项核心技术与传统的固态发酵技术相比，有效地改善了固态发酵过程中的热量传递和氧传递，促进了菌体的生长代谢，克服了易染菌、放大困难等方面的难点，达到了节能、节水的目的，从而实现工业化大规模纯种培养。通过推广、转让以该项技术为核心体系的项目，经企业的【详细】
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2009-07-26 21:42:16
宁波大学科学技术:让海鲜成了“家常菜“ 大黄鱼、梭子蟹、泥蚶……过去曾是酒店餐桌“座上宾”的海鲜，如今已成了寻常百姓的“盘中餐”。这其中，宁波大学攻克的一项专为养殖海产品提供“食物”的技术难关，起到了关键作用。该项名为“海水生物活饵料和全熟膨化饲料的关键技术创新与产业化”的科研成果，zui近获得国家科技进步二等奖。“海产品要生长得健壮，不仅要‘吃’饱，还要‘吃’得有营养。”课题*完成人严小军今天告诉记者，“一条鱼从出生到成长，全部的营养可以由我们提供了。”据介绍，不同的海产品有不同的营养需求，同一种海产品在苗种和生长发育期的“吃”也大【详细】
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2009-07-24 16:19:08
橘红壳色皱纹盘鲍新品系制种法获 日前，由*海洋研究所张国范研究员等完成的“一种橘红壳色皱纹盘鲍新品系的制种方法”获韩国局（KIPO）发明*，这也是海洋研究所*获得*的发明。该发明是一种橘红壳色皱纹盘鲍新品系的制种方法。它利用皱纹盘鲍橘红壳色突变体间的单交或群交，获得壳色性状一致的皱纹盘鲍新品系。与普通皱纹盘鲍相比，该发明具有如下优点：利用自然群体内壳色突变体培育出具有鲜明特色的橘红壳色皱纹盘鲍新品系，没有外源基因的导入，方法简便，具有较强的可操作性，生产性状明显优于普通皱纹盘鲍，可以实现产业化应用。二是橘红壳色皱纹盘鲍新品系的【详细】
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2009-07-24 15:52:19
“中草药鸡”配方获国家 日前，从山东华誉集团获悉，日本等市场的“中草药鸡”，其饲喂的中草药配方获得了国家，这是东营市畜牧加工企业获得的首项国家。据悉，华誉集团为解决肉鸡产品中化学药物的残留问题，打破技术壁垒，成立了“中草药鸡”配方研发专家小组，研制出了中草药1号、2号、3号组方，根据肉鸡的不同生长阶段有计划地喂养，达到了既预防疾病发生，又杜绝化学药物残留、促进肉鸡健康生长的目的。【详细】
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2009-07-16 16:31:36

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