食品行业食品动态栏目-食品生意网

福建省超级稻选育再次刷新单产纪录 8月25日，云南省丽江市永胜县涛源乡水稻超高产科技示范场传出喜讯：由我国杂交水稻育种制种专家刘文炳研究员选育的超级稻II优4886，全丘实割验收1.161亩，亩产达到1279.7公斤，再次刷新了水稻单产纪录。超级稻II优4886是福建省重大科技攻关项目《光身杂交稻不育系和恢复系选育》育成的科研成果。此项目由福建省*下达、尤溪县良种生化研究所承担。*有突出贡献专家刘文炳以大穗型、配合力好、异交率高的II－32A不育系为母本，以自选高配合力、强恢复力、广适应性、抗病力强、米质优良、花粉量大的强优恢复【详细】
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2009-07-08 15:08:48
加拿大培育出可抗短期干旱的植物品种 加拿大的植物特性生物技术公司近日宣布，该公司运用多伦多大学植物学教授皮特?麦考尔塔的研究成果，已开发出一种植物抗旱新技术。新技术利用可影响植物耐旱能力的基因"ERA1"，帮助植物摆脱短期干旱的影响，保持较好新鲜度和色泽。麦考尔塔教授的研究发现，通过对ERA1基因的控制，植物可以对干燥的环境做出反应，及早或更紧地关闭植物叶子上的气孔方式，以保持体内水分并延长其寿命。关闭气孔的"动作"是由一种叫脱落酸的植物荷尔蒙激发控制的，ERA1基因的作用就是控制植物对这种脱落酸荷尔蒙的感知程度。公司在萨【详细】
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2009-07-08 15:07:31
无菌纸瓶—无菌包装家族中的新贵 世界的食品及饮料加工和包装系统供应商利乐公司，近日宣布推出利乐Aptiva无菌包装——这是世界上*个无菌纸瓶。利乐Aptiva无菌包装将纸筒瓶身和塑料顶部及螺旋盖结合起来，这是一个非常*的、创新的常温包装。利乐Aptiva无菌纸瓶是专门用以替代塑料瓶的，与无菌塑料瓶（APET）和无菌高密度聚乙烯塑料瓶（AHDPE）的包装线相比，可以给饮料生产厂家节省20%～50%的运营费用，以相同的产能计算，总投资可以节省一半多。利乐Aptiva无菌纸瓶适合于通过自动售货机、便利店、超市和其它零售渠道分销的、快【详细】
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2009-07-08 15:03:57
劲牌保健酒基地正式对外开放 GMP透明化 近日，我国zui大的GMP标准保健酒基地——劲牌公司保健酒基地正式对外开放，来自全国各地的共约五百名幸运消费者将有幸搭上这趟现代保健酒科技之旅，与GMP标准保健酒基地亲密接触。据悉，这是我国将GMP标准引入到保健酒产业以来，*次通过优化药材加工来规范保健酒生产，并借助开放基地等透明化手段向消费者普及推广GMP知识，必将有效拉动产业需求，推动行业竞争的良性发展。据悉，此次有幸亲身体验“劲酒基地”的500名幸运消费者来自全国33个省、市、自治区，都是保健酒的忠实消费者。从本月中旬开始，这500名幸运【详细】
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2009-07-08 15:03:34
Absolut采用新式湿处理设备 Absolut公司用这条每小时可加工15,000个瓶子的新生产线灌装0.7至1.75升的酒瓶。瓶颈上加封有一个奖牌式样的特殊标志。*贴标机模块共有三套用于自贴标签的APS2涂胶装置。其中一套可以毫米不差的固定奖牌标签。另外两套涂胶装置则负责瓶背以及瓶身的贴标。Taxomat模块用来粘贴控制条形码；Garantomat贴标机则在瓶口上贴封口标。由于在不同国家使用的标签不同，因此共有上百种不同的装备形式。不容忽略的还有一台Checkmat检测站。该检测站通过照相机技术检测标签的固定位置【详细】
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2009-07-08 14:53:48
柳州市机械化操作甘蔗增产效果明显 11月10日，由柳州市农机化管理中心、糖办、鹿寨县农机化管理中心、糖办以及凤糖集团技术人员组成的验收小组对鹿寨县雒容镇半塘村甘蔗生产机械化作业示范区进行了验收了。结果表明，示范区比非示范区普遍增产1.2吨。半塘村2004年被列入自治区农机推广总站的农机科技致富示范村创建试点。为了提高甘蔗单产，增加农民收入，提高甘蔗产糖率，今年春，在广西凤糖集团、市农机化管理中心等部门的资金和下，在半塘村建立了232亩甘蔗生产机械化连片作业示范区。示范区由该村霞三个自然屯81户农户的连片土地组成。通过补贴形式调整【详细】
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2009-07-08 14:53:05
食品包装检测仪器趋向高自动化方向发展 食品安全性与人们生命安全息息相关，相应地，对食品用包装也有较高的要求。食品包装安全检测是食品生产过程中至为重要的一环。自动化程度更高、系统可靠性更强已经成为食品包装检测技术的大趋势。异物检测异物检测是食品饮料包装过程中*的一环。*自动化与高可靠性是异物检测技术的典型特徵。InspX推出一种新型ScanTrac200X光检测系统，用于检测产品包装有无异物进入、包装完整性和确认内容物。ScanTrac200在确保检测精度和降低成本的同时，可以提供相当快的检测速度。对于食品、饮料、医药包装工业，其检测【详细】
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2009-07-08 14:52:37
微生物育出“海之南猪王”猪肉口感好，猪肠呈半透明状 普通的猪苗、普通的饲料，加入微生物成分后，肉质变了，猪肉皮薄、脂肪少，肌肉间夹着少许脂肪，外观似大理石纹，猪肠呈半透明状，见多识广的农业专家赞叹不已。这是记者今天下午随省*、省畜牧兽医局等有关部门负责人，在秀英区一生物科技公司养殖基地看到的情景。据了解，海南泓缘生物科技有限公司与日本LAETO株式会社合作，应用日本*的微生物养猪技术即WL乳酸菌养猪技术，在养猪、养鸡、养罗非鱼中取得令人满意的结果。据介绍，有益微生物能合理调节动物体内生态平衡，zui大限度地提高饲养动物的成长、健康及品质，清除动物【详细】
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2009-07-23 20:56:08
“十一五”我国粮食科技瞄准五大重点领域 （记者曹茸）8月31日，记者从“全国粮食科学技术大会”上了解到，我国粮食科技发展的主要目标是：到2020年使我国粮食科技自主创新能力显著增强，科技促进粮食流通产业发展和保障国家粮食安全的能力大幅度提高，粮食科技整体实力进入世界前列。“十一五”期间我国粮食科技发展五大重点领域是：以生态理论为指导，发展绿色、、实用的仓储技术。通过改善储藏环境、保持储粮品质等各项技术措施，促进储粮技术方式由传统型向绿色生态型转变；以成套高技术设备和生物（工程）技术为重点的粮食深加工技术，通过生物技术、精细化工技术、智【详细】
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2009-07-08 14:05:36
我国培育出新型的转基因油菜籽品种 周二报道，我国科学家已经培育出一种含油较高的新型油菜籽品种，这将有助于中国生物柴油行业的发展。我国正在建设生物柴油生产厂，使用油菜籽和油料植物做原料，以此减少对进口石油的依赖。政府已经计划到2010年使用乙醇在内的生物燃料取代200万吨石油。*称，这种名为“中油-0361”的新型油菜籽含油量为54.72%，比早先含油量zui高的品种高出近2%。由我国农科院油料研究中心培育的这种新品种可以作为生物柴油行业的原料使用。*援引*的话称，新品种用来满足市场对再生能源的需求。*没有说这种油菜籽何时大规模播【详细】
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2009-07-07 16:23:27
我国现代农业信息和农业关键技术创新进展 “十五”期间我国现代农业信息和农业关键技术创新取得突破性进展，863计划现代农业专题研究获得了系列农业信息硬软件产品，初步建了我国现代农业信息技术研究与示范体系，推进了我国农业信息化进程，加快了传统农业向现代农业的转变。（1）农业信息化关键技术对农业生产系统模型APSIM进行了改进和*，实现了作物模型和遥感以及地理信息系统的有机结合；建立了猪生长及其营养成分利用模拟模型；建立了作物冠部生长和作物根部生长虚拟三维模型；建立了辅助决策的数据库和模型库，实现模型库系统和数据库系统的有机结合，为决策问题【详细】
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2009-07-22 20:40:48
丹尼斯克推出快速发酵冷冻干燥酸奶菌种 丹尼斯克日前推出含菌株的快速发酵冷冻干燥酸奶发酵菌种，与普通酸奶菌种相比可节省至少1个小时的发酵时间。该菌种延承了丹尼斯克菌种的一贯优势，即在4摄氏度下能稳定储存18个月，而且在快速发酵的同时，依然保持优异的后发酵性能、以及顺滑而富奶油感的组织状态。该菌种特为高速发展的酸奶市场而开发，为生产厂家在高峰时期发挥zui大产能提供灵活的解决方案。【详细】
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2009-07-07 15:58:58
日本专家成功让小鼠替大白鼠“育种” （记者钱铮）日本科学家将大白鼠的精子干细胞植入小鼠睾丸，并成功培育出成熟的精子。利用这种办法培育出的精子和大白鼠卵细胞结合后，诞生了健康的后代。日本京都大学教授篠原隆司等人在新一期美国《国家*学报》网络版上报告说，他们的这种“育种”方法可使大白鼠精子形成的时间缩短，使相关研究更容易进行，也可望对保护动物有所帮助。研究人员介绍说，他们首先中断小鼠的免疫机能，使它们不产生排异反应，然后在它们的睾丸中移植大白鼠的精子干细胞。约４至８个月后，小鼠的睾丸中生成了其自身及大白鼠的精子。研究人员取出大白鼠的精【详细】
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2009-07-07 15:57:33
河北省有了植物分子育种中心 9月3日上午，由中科院遗传与发育生物学研究所、石家庄市农科院、省农林*共建的“中科院遗传与发育生物学研究所——石家庄植物分子育种中心”（以下简称石家庄育种中心）在石家庄市农科院揭牌。中科院院士李振声出席揭牌仪式。这是我省植物分子育种中心，它的成立对我省农业的可持续发展将产生深远影响。据了解，石家庄育种中心成立后，将以小麦、棉花、大豆等为研发的主要目标作物开展研究：围绕生态农业和农业对作物品种的要求和作物育种的实际情况，由单方或双方合作克隆相关目标基因或建立重要性状的分子标记；利用克隆的功能基因和【详细】
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2009-07-07 15:52:25
我国粮食生产潜力巨大超级稻Ⅱ优4886亩产创纪录 ２５日，云南省丽江市永胜县涛源乡水稻超高产科技示范场里一片欢腾：经过严格的现场实割验收，zui终测算出超级稻ＩＩ优４８８６亩产达到了１２７９．７公斤。记者采访了解到，超级稻ＩＩ优４８８６是福建省尤溪县良种生化研究所承担、由福建省*下达的重大科技攻关项目《光身杂交稻不育系和恢复系选育》育成的科研成果。该组合是我国杂交水稻育种制种专家刘文炳研究员以大穗型、配合力好、异交率高的ＩＩ－３２Ａ不育系为母本，与自选高配合力，强恢复力、广适应性、抗病力强、米质优良、花粉量大的强优恢复系４８８６作父本，配组杂交【详细】
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2009-07-07 15:42:26

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