食品行业综合报道栏目-食品生意网

调查显示七成上父母都会带孩子吃垃圾食品 有七成以上的父母都会带孩子去吃洋快餐，约90%的家庭或多或少在家中备有些零食，还有四成的父母有时会带孩子吃街边食品……近日，一项针对10万名家长进行的营养调查结果公布。沪上营养专家们发现了一些可能会对健康带来不利影响的饮食现象，蜜饯、饼干、烧烤、油炸类等垃圾食品常常进入孩子的食谱。此次营养调查覆盖本市浦东、徐汇、闵行、长宁等10个区县，共有近10万名3岁至12岁少儿家长接受调查。调查显示，有七成以上的父母都会带孩子去吃洋快餐。其中，一个月吃1次的占47.5%，一个月吃2-3次的占19.5%，一周【详细】
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2009-07-31 15:14:53
酿酒季度整体形势良好 12月2日，中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦在出席“进口酒中国市场座谈与品酒会”时表示，2008年我国酿酒行业整体形势良好，1—8月，我国饮料酒的总产量、销售产值、税金、利润均有明显提高。1—8月份，饮料酒产量达3847.36万千升，同比增长8.66%。其中，啤酒2939.28万千升，同比增长6.16%；白酒339.89万千升，同比增长17.88%；黄酒51.88万千升，同比增长12.31%；酒精460.74万千升，同比增长13.18%；葡萄酒55.57万千升，同比增长66.98%。葡萄酒近【详细】
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2009-07-31 16:00:22
稻米质量的现代概念 现代的稻米质量，是一内涵十分丰富的综合概念，包含了稻米的卫生、加工、外观、蒸煮、食味、营养、风味等方面品质的多项指标。1卫生品质稻米作为食品首先必须是卫生的，健康的。为此，通常需要检查稻米中的农药残留量，砷汞、铅等重金属的含量以及黄曲霉毒素等指标。对照国家有关的卫生标准，凡是超标的，一律为不合格产品，这是强制性的标准，不能含糊。因此，绿色大米，有机大米等健康大米正日益受到青睐。2加工品质稻米与小麦、玉米等其他谷物不同，是以籽粒的形式消费。因此，需要通过砻谷、碾米等加工工艺，除去不能食用的谷壳【详细】
来源：安徽天下谷仓农业科技有限公司
2008-12-03 11:02:25
生态有机鱼游上市民餐桌 连云港市九龙云天集团旗下的九龙酒店与杭州千岛湖发展有限公司举行了“鱼跃龙门”签约仪式，隆重推出了“生态有机鱼”，让港城市民在家门口就能享用绿色水产品。有机水产品是指真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全水产品，属绿色食品范畴。千岛湖的10个鱼品种被国家环保总局有机食品发展中心认定为有机水产品，成为中国*通过认证的有机水产品，市场销量随即大涨。九龙大酒店引进的千岛湖生态有机鱼生长于千岛湖水域，肉质鲜美，没有泥腥味。市旅游部门有关人士表示，九龙大酒店在我市引入了“有机生活”时代概念，引进千岛湖有机【详细】
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2009-07-31 16:03:51
炉前碳硫化验添加剂的影响 炉前碳硫化验仪其原理是采用气体容量法和碘量法，主要由气容仪和电弧炉组成，电弧炉用于燃烧样品。将其燃气导入气容仪等各种分析设备，定量分析样品中的碳、硫含量。电弧炉的工作原理是：在一定压力的富氧条件下，以瞬间高频高压电使试样与电极间产生电弧，以瞬间的工频大电流点燃在一定压力的富氧条件下的样品，让其高速燃烧，使样品中的碳元素氧化成CO2、硫元素氧化成SO2。用本设备燃烧钢铁样品的基本工艺是“前大氧、后控气”。“前大氧”是指燃烧室（由炉体和坩埚组成）前供应的氧气要“大”（具体讲是氧气压力要达到40kPa【详细】
来源：南京诺鼎分析仪器制造有限公司
2008-10-22 08:57:56
美国培育出双抗转基因西红柿 西红柿是老百姓十分喜爱的蔬菜。但西红柿果株在生*间不耐寒，一个晚上霜冻就会导致其死亡。并且，如果生*间受到黄瓜花叶病病毒(CMV)的影响，植株也往往会变成棕色zui后枯死。美国俄克拉何马州农业研究所的科学家发现一种方法，能够使西红柿不仅不受CMV病毒的影响，而且能耐低温。通常，与同一种形式CMV病毒有关的寄生菌触发细胞后凋亡，或预先安排的细胞死亡，是一种因各种原因促使细胞自杀的自然过程。研究表明，将来自人或蠕虫的特定基因嵌入西红柿植株内，就能生长出耐这种寄生菌的西红柿，所嵌入的基因可制造出多种蛋【详细】
来源：常州市彬达干燥制粒设备有限公司
2008-07-17 14:18:45
研究发现：睡的好不易肥胖 一项新的研究发现，与每晚睡7到8小时的人相比，那些每晚睡眠时间不到6小时或者超过9小时的人更易肥胖。研究发现，与在睡眠时间上听从专家建议6小时相比，睡眠时间不足的人体重会增加近2千克。与在6年时间内一直听从专家建议的人相比，睡得太多的人的体重多增加了1.58千克。与夜间睡眠时间适中的人相比，睡得较少的人和睡得较多的人过度肥胖的可能性分别增加了27%和21%。为此，英国和美国的一些睡眠问题专家提出了一些睡眠建议：1.如果每天都能按时上床睡觉及起床，而且养成在上床前洗澡或阅读这类让人放松的习惯，就更【详细】
来源：山东省诸城市开泰食品机械厂
2008-06-27 16:43:47
介绍一种*的定量自动衡器—电脑组合秤 【摘要】文章主要介绍了一种*的定量自动衡器——电脑组合秤的起源及发展过程。分析了电脑组合秤的技术特点及优势，介绍了目前电脑组合秤的应用领域和对象。并提出电脑组合秤应尽快国产化以利于普及应用。一、问题的提出及解决方法上世纪70年代，日本农业协会向有关衡器企业提出了青椒称量的课题。在日本，青椒通常是以袋装定量包装的形式在超市销售的，若每袋青椒定量值是120克，要装准120克是一件非常困难的事情由于单个青椒重量较重，且差别较大，装少了关系到消费者利益，装多了关系到企业的成本。传统的方式是人工称量，即在【详细】
来源：中山市精威包装机械有限公司
组合秤,多头秤,电子秤2007-08-21 16:19:57
涂料用环氧大豆油研发呈3热点 中国环氧网2007年7月18日讯：环氧大豆油（ESO）作为资源丰富、价廉无毒、环境友好、热稳定性、光稳定性、耐溶剂性好的原料，广泛应用于PVC增塑稳定剂、食品包装材料、药用制品等的生产。随着涂料工业向节省资源、能源、减少污染方向发展，环氧大豆油以其*的性能引起了国内外科研人员的兴趣，涂料用环氧大豆油的发展及研究也出现了新动向。据中国环氧树脂行业协会（）专家介绍，目前阳离子光固化体系、环氧豆油丙烯酸酯涂料、其它涂料体系，是环氧大豆油涂料应用的3大热点。大豆油主要成分为*（51%～57%），油酸（3【详细】
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2009-07-29 15:28:21
抗癌药借院士名虚假宣传工程院院士发声明指责 7月10日，**挂出了一个公开声明，两名院士指责“美国创力抗癌1号”盗用院士名义进行虚假宣传。记者采访发现，无论该药宣称的其“研发者”在院士论坛的报告引来掌声，还是“院士高度关注”，均属编造。患者问询引发院士声明据*院士甄永苏讲，今年6月份，有几名癌症患者家属拿着一张报纸复印件找到他，问上面的信息是不是真的。这张小报称，在“抗体靶向抗癌院士论坛”上，“美国创力抗癌1号发明人史宗山教授应邀做了《微管与肿瘤》报告”，“报告赢得了阵阵掌声，美国创力抗癌1号顿时成了整个院士论坛的焦点话题”，并称“中国八【详细】
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2009-07-29 15:26:33
当前我国饲料科技研发重点与趋势 在饲料工业现代化进程中，科技的持续进步起到了相当大的推动作用，是可持续发展目标得以实现的关键因素之一。1近五年来取得的主要科研成绩“十五”期间，针对我国畜牧与饲料工业加快从数量型向质量型转变的形势，从畜禽新品种选育、营养调控与饲料资源利用、主要疫病防治、畜禽养殖环境工程等环节开发出了一批新技术、新产品、新兽药、新工艺、新设备，为畜牧业的转型发展提供了有效的技术支撑。1.1在饲料安全、畜产品质量改善方面取得进展。疯牛病、二噁英等世界性的饲料灾难性事件，消费者对畜产品质量挑剔度的不断增长，以及饲料资【详细】
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2009-07-15 00:02:02
卖保健品涉嫌传销北京一公司被立案调查 公示时间：2007年07月04日10:50发布单位：海淀工商分局经检科涉及企业名称所属行业所属地域1北京福兴天下科技发展有限公司--科学研究,技术服务和地质勘查业北京市要当业务员需至少销售360元的保健产品，上级还要提取下一级5％的利润。昨天下午，因销售行为涉嫌传销，北京福兴天下科技发展有限公司被海淀工商分局经检科立案调查。对下级会员可提成在海淀远大路世纪鹏安大厦F座11F的福兴天下科技发展公司，进门的明显位置挂着一个“中国健康扶贫工程健康和谐家庭计划*办公室（筹备处）”的牌子，并贴着中国初级卫【详细】
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2009-07-29 14:59:24
螺旋藻产业的发展亟需解决三大问题 螺旋藻产业的发展亟需解决三大问题——违规夸大宣传、重金属污染、菌落总数超标本报讯（记者梁庆华邱德生）螺旋藻是一种理想的营养保健品，市场前景美好，但这一产业也存在不少问题。江苏省农业*的螺旋藻专家认为，要推动这一产业快速发展，必须尽快解决企业夸大宣传、产品重金属污染和菌落总数超标等问题。而超高压杀菌等*技术在提高螺旋藻产品的卫生质量方面，将发挥重要的作用。螺旋藻含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、矿物质、必需氨基酸等多种营养成分，并具有提高人体免疫力等保健功能。但有些企业包括国内的个别企业，在【详细】
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2009-07-29 14:53:22
食品安全法ＶＳ食品卫生法 正方：“十几个部门管不了一桌菜”的怪现象，急需立法来规范。卫生问题只是食品安全的一小部分。与其修改食品卫生法，不如在制定食品安全法上多下功夫。反方：在我国现行体制下，制定一部新的法律并不很现实。６月底，《北京市食品安全条例（草案）》正式送达北京市人大常委会，并将在７月召开的常委会会议上进行审议，标志着这部地方性法规正式进入立法程序。为食品安全专门立法的，不单单是北京。《广东省食品安全条例》已经广东省人大常委会二次审议，目前正在等待三审。从地方到全国，食品安全一直是社会关注的焦点。自十届*以来，*【详细】
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2009-07-29 14:53:08
太湖蓝藻事件：我们在经历一场转折 国家质检总局昨天公布的瓶装饮用水产品抽查结果显示，包括浙江省诸暨市西子泉饮品有限公司生产的西子泉饮用天然水在内的10种产品质量不合格。此前，质检总局共抽查了20个省、直辖市145家企业生产的148种产品（不涉及出口）。抽查中发现的主要质量问题包括：菌落总数、大肠菌群超标，电导率不合格，亚硝酸盐超标，标签标注不规范。【详细】
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2009-07-29 14:51:30

39 40 41 42 43 共50页737条记录

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