食品行业综合报道栏目-食品生意网

发展果业品种选择很重要 四川省农科院园艺所专家陈栋表示，农民朋友要种植果树，发展果业生产，除需要掌握一定的管理技术以外，还应当立足当地的生态条件、生产需要，因地制宜，根据品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等，选择适应市场需求的品种；同时还要考虑消费市场、交通运输和社会经济等综合因素，这样才能取得较好的经济收益。陈栋表示，四川不同地区地形差异大、冬季气候条件多样，适合多种果树生长和经济栽培。梨梨是大众果品，消费者易接受，消费量大。我国北方梨产区成熟期一般在8月底-11月份，欧洲西洋梨如美国梨在10月份才成熟，而南【详细】
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2009-07-15 16:34:35
美国葡萄种植业三大攻关课题 美国葡萄园基金会（AmericanVineyardFoundation，AVF）为期半年的调查显示，葡萄蚡蚧虫病、皮尔斯病以及葡萄栽培管理对葡萄酒成分和风味的影响是近几年美国葡萄种植业者zui为关心的问题，也是AVF优先考虑的三大攻关课题。据美国葡萄园基金会一位官员介绍，通过AVF近几年不断的科研投入和努力，美国葡萄砧木的质量已大大提高，但线虫类疾病仍然困扰美国的葡萄种植业。从1997年开始，AVF每隔三年都要在葡萄酒和葡萄种植行业进行一次广泛的问卷调查，以确定葡萄种植业者zui关心的问题，从而【详细】
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2009-07-15 16:22:53
徐州实施生物柴油林攻关工程 一种能生产生物柴油的黄连木树种，经过徐州市林业科技工作者选育栽培，有望给黄淮海丘陵山区林业带来重大变革和巨大社会经济效益。11月28日，*在国家“十一五”科技支撑重大项目——生物质能源专项计划中，徐州被列入重点实施地区。黄连木别名药木、药树等，是十分优美的风景树种和重要的药用植物，也是木本油料树种。其主根发达，抗风力强，耐干旱瘠薄土壤，在砾石较多的山坡、崖边均能良好生长，且寿命长。其种子能榨出一种不干性油，是制造生物柴油的好原料。从2004年起，徐州市林业站在中国林科院的支持下，将黄连木资源开发【详细】
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2009-07-15 16:20:35
农业五大节水技术模式 水肥一体化是一种新的灌溉和水施肥技术模式。在加压灌溉条件下，灌溉与施肥相结合，按照科学配方，将化肥溶解在灌溉水中，根据作物对水分、养分的需求和土壤水分、养分状况，把水和养分适时、适量地输送到作物根部土壤。加压灌溉有多种方式，与施肥结合的是微灌，包括滴灌、微喷灌、渗灌和小管灌4种形式。该模式使千百年来的浇地变成了浇作物，把向土地施肥变成了向作物施肥。经济植物篱是在土埂或坡地上种植多年生、有一定经济效益的木本或草本植物，从而控制水土流失和增加经济效益的技术模式。其主要有两种形式：一是经济植物篱+农作【详细】
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2009-07-15 15:12:43
大棚菜地施肥要防土壤障碍 大棚蔬菜与露地栽培相比对肥料的质量与数量要求更加严格，如施肥不当会造成土壤的盐渍化、酸性化和养分比例失调等障碍。针对蔬菜大棚的土壤障碍，在施肥技术上应采取以下措施：1.增施有机肥，特别是施用纤维较多的粗肥，为蔬菜生长提供全面营养，增强土壤养分的缓冲能力，防止盐分聚集，延缓土壤盐渍化过程。2.蔬菜收获后，土壤深耕翻，把富含盐类的表土翻入下层，相对含盐较少的下层土壤翻到上层，以减轻盐害。3.利用换茬空隙揭去薄膜，通过日晒雨淋或大水漫灌，使土壤表层盐分淋溶至深层。4.大力推广配方施肥。根据土壤养分含量【详细】
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2009-07-15 15:09:02
澳大利亚公布绵羊基因组图谱 2006年11月13日报道，一个由多国科学家组成的研究小组13日宣称，他们已经绘制出了世界上*绵羊基因组的“虚拟图谱”（virtualmap），这将为牧民生产出更的羊毛和羊肉提供帮助。据澳大利亚政府联邦科学和工业研究组织（CSIRO）称，他们将于本周对外公开98%绵羊基因组的DNA物理图谱（physicalDNAmap）。该研究组织在一份声明中称，“有了这个新的绵羊基因组数据库，将能迅速找到决定绵羊健康和生产率的关键基因。”以澳大利亚和新西兰科学家为主的六国家科学们在绘制绵羊基因组图谱过程中，参【详细】
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2009-07-15 15:06:05
中国科学家在新疆沙漠腹地发现沙生怪柳 中国沙漠科学家日前在新疆塔里库姆塔格沙漠发现了沙生怪柳，对研究沙漠植物物种生长、气候演变等具有重要的科学价值。沙生怪柳又名“塔克拉玛干怪柳”，此前在新疆的和田河、塔里木河和安迪尔河中、下游的地下水位较高的沙丘里发现有分布。这是*次在干旱的沙漠腹地流动沙丘里，发现有活的沙生怪柳生存。科考队采集了植物标本和插穗，经怪柳专家刘铭庭研究员鉴定无疑。科考队将对带回的沙生怪柳插穗进行人工栽培试验，并进一步开展生物学特性的有关研究。刘铭庭指出，沙生怪柳的人工栽培成活，将有助于丰富防风固沙植物物种。库姆塔格沙漠【详细】
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2009-07-15 15:05:37
中华人民共和国农业行业标准绿色食品肥料使用准则 本标准规定了AA级绿色食品和A级绿色食品生产中允许使用的肥料种类、组成及使用准则。本标准适用于生产AA级绿色食品和A级绿色食品的农家肥料及商品有机肥料、腐殖酸类肥料、微生物肥料、半有机肥料（有机复合肥料）、无机（矿质）肥料和叶面肥料等商品肥料。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准版本的可能性。GB8172-1987城镇垃圾农用控制标准NY227-1994微生物肥料GB/T17【详细】
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2009-07-15 14:59:45
安徽齐山有机茶基地成为*示范区 11月6日至7日，*组织有关专家对金寨县齐山有机茶基地标准化示范区建设进行了考核、验收，经综合考评通过验收，成为*农业标准化（有机茶）示范区。该项目示范区建设3年来，按照项目任务书的要求分步组织实施，有机茶园认证面积达到1131.3亩，建立了齐山有机茶厂，年产干茶130吨左右。示范区建立以来，加强了培训，每年都派员参加培训。组织内部检查员培训班，召开了3次社员代表大会，其间共培训了600多人次，印发了技术资料1620份，基地按标准组织生产和管理，并通过了国家环保总局有机食品发展中心和IMO认证机【详细】
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2009-07-15 14:59:29
广西隆安县正式启动“农家课堂”培训工程 日前，由隆安县委*牵头，全县各乡镇、各涉农部门和单位共同参与组织实施的“农家课堂”培训工程正式启动。围绕建设社会主义新农村主题，着眼于促进农村经济社会发展和农民增收，隆安县积极创新农村党员和农民培训方式，在全县农村实施“农家课堂”培训工程，组织农村党员和群众到“党员中心户”、致富能人家中进行学习培训，让党员教育党员，让农民培训农民。“农家课堂”培训工程旨在为农村党员群众搭建一个学技术、学知识的平台，培养一批有知识、懂技术、会经营的新型农民，实现农民增收、农业增效和农村发展的目标。培训内容既有群众【详细】
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2009-07-14 17:27:57
广西贵港农业生产大力推广“三免”技术 今年以来，我市在农业生产中积极推广“三免”技术，尤其是水稻免耕抛秧技术，促进了农业增效、农民增收。据*门统计，今年全市全年完成水稻免耕抛秧面积151.44万亩，比去年增长59.3％，完成全年100万亩计划的151.4％。我市高度重视“三免”技术推广工作，通过采取举办培训班、以会代训、技术骨干下乡授课、播放技术光盘和印发技术资料等形式开展“三免”技术培训。今年以来，全市共培训农民16万人次，印发技术资料183万份。通过培训，农民应用“三免”技术有了较大提高。市、县、乡三级农业技术人员经常深入到生产【详细】
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2009-07-14 17:26:21
广西贺州建立36个农产品标准化生产示范基地 为了构建生态农业，推进农业可持续发展的进程，贺州市全面推进无公害农产品标准化生产。贺州市通过农业带动实施，大力发展无公害农产品。制定和实施了农业标准２１项，实施面积达到５０多万亩，建立了３６个农产品标准化生产示范基地，高标准示范面积５．８万亩，组织了四县（区）创建无公害蔬菜、茶叶、脐橙、稻等农产品生产示范基地县（区），通过了无公害农产品认证面积６４．５万亩、无公害农产品认定２５个，其中绿色食品１２个在广西壮族自治区处于水平。贺州市把无公害质量标准纳入农产品生产的全过程。提高了农产品质量安全水平，【详细】
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2009-07-14 17:26:00
辽宁鞍山市启用“新农村流动图书站”服务新农村建设 自去年初起，鞍山市图书馆分期分批地在全市农村地区实施建设“新农村流动图书站”工程。目前，全市共装备近40家流动图书站，配备图书十余万册。据鞍山市图书馆负责人介绍，为使“新农村流动图书站”在农村落户扎根，真正服务农民，市图书馆在全市建设的各类流动图书站网点，全部采用统一挂牌服务、统一管理模式、统一调配书源、统一辅导教材、统一反馈信息的“五统一”。根据全市农村基层不同的人口资[被屏蔽广告]源，不同的文化背景，不同的经济发展模式，市图书馆设计了经济型、标准型、示范型三种类型的装备模式供农民选择。根据农【详细】
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2009-07-14 17:25:40
辽宁海城市实施免费测土配方施肥的40万亩农田喜获丰收 今年海城市实施免费测土配方施肥的40万亩农田喜获丰收，增产2554万公斤，增效3120万元。*以来，农民种地施肥存在盲目性，普遍重施氮、磷肥，轻施钾肥，而且所施的化肥量平均超出标准20%以上，造成农田土壤板结、透气性差，农作物抗病虫、抗倒伏能力减弱，产量一直上不去。去年，辽宁省启动了测土配方施肥行动计划，作为*的试点县（市），海城市为30万亩农田进行免费测土配方施肥，共采集800多个土样，为农民发放1.1万份施肥卡，提供施肥配方指导农民合理施用，取得良好效果。今年，海城地区推广测土配方施肥的农田【详细】
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2009-07-14 17:25:09
山西襄垣为农田配制“营养套餐” “以前施肥，俺想咋施就咋施，结果出力不讨好。现在好了，有这‘土地医生’帮忙，增收有把握喽！”山西襄垣县善福乡赵家烟村民常安庆高兴地说。近日，该县*技术员，抓住秋种前的有利时机，在全县11个乡镇广泛采集土样，检测土壤中氮磷钾和中微量元素的含量，为农田配制“营养套餐”，帮助农民增产增收。俗话说，“庄稼一枝花，全靠肥当家”。可是，许多农民由于不懂科学，盲目施肥，造成田地“营养不良”或土质破坏，结果是花钱吃力不讨好，减产又减收。为改变这一状况，今年3月开始，襄垣县在全县大力推广测土配方施肥技术，该县组织【详细】
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2009-07-14 17:21:42

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