食品行业综合报道栏目-食品生意网

改造粮食企业核心竞争力的内涵和途径 核心竞争力是企业通过整合内部资源，在经营过程中形成的不易被竞争对手效仿的能带来特殊利益或超额利润的一种*能力。它具有价值性、局部性、延展性、*性、集合性和时间性六大特点。它的外在表现形式是企业的度（商誉）和产品的*。它具体包括品牌战略管理能力、市场经营战略管理能力、科学管理能力、诚信管理能力、核心技术创新能力等。一个成功的企业可能具有一种或几种核心竞争力，但很难同时具备，即使一时具备也不可能永远处于地位。科技的发展尤其是信息技术和互联网的突飞猛进，企业边界得到扩张，信息沟通便利，对核心技术的占有【详细】
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2009-07-06 17:21:36
新广告遭恶评旺仔牛奶广告被指误导儿童 观众质疑“妈妈校园送奶”情节“歪曲母爱”近日，在各大电视台热播的“旺仔牛奶”广告遭遇如潮恶评，众多观众指责其“歪曲母爱”，误导小孩以为父母只有买了牛奶才是真正爱他。对此，旺旺集团相关人士昨天表示，广告绝非对小孩有这种暗示。家庭教育专家则指出，这则广告是在用母爱推销商品，对孩子有诸多误导。●广告情节回放“三年级六班李子明同学，你妈妈给你送来了两瓶旺仔牛奶……”小学的喇叭大声播报。叫李子明的男孩激动又自豪，眼泪狂飞（夸张的动画效果），飞扑到妈妈怀里，亲了一口牛奶罐子，说：“妈妈我爱你！”身后的小同学【详细】
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2009-07-06 17:20:00
美将病毒用作食品添加剂 美国食品和药物管理局近日批准一种由噬菌体病毒混合而成的产品，该产品主要用于杀灭肉制品中的李氏杆菌。这是美国批准将病毒用作食品添加剂。据美联社报道，该产品包含6种噬菌体病毒，可在熟肉片和香肠等包装前喷洒在这些肉制品上，有效杀灭多种李氏杆菌，预防由这些细菌引起的食物中毒。美药管局专家称，该产品在制备过程中可能留有残毒，但试验表明，这些微量的残毒不会引起任何健康问题，因此不存在安全隐患。噬菌体是一类能侵入细菌体内、在其中大量繁殖并使细菌裂解的病毒。某一种噬菌体一般只能对相应的细菌起作用。科学家们一直在【详细】
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2009-07-06 15:57:30
六种“毒菜”小心食用 炎炎夏日，清新可口的新鲜蔬菜受到广大市民的欢迎。但一些市民餐桌上的常见蔬菜却存在一些鲜为人知的安全隐患，不宜多吃。为使市民饮食更加安全，本报与义乌市农产品检测中心收集6种有毒蔬菜，希望能为大家在采购蔬菜时提供一些帮助。绿色土豆：绿色土豆中有的是被阳光晒绿，有的是土豆发芽后产生大量的龙葵素而发绿，食用后会因龙葵素而中毒。食用发芽土豆时，应先将芽、芽根及土豆表皮变绿的部分挖掉，再放在清水中浸泡两小时以上。鲜蚕豆：有些市民体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症，症状为全身乏力、贫血、黄疸、【详细】
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2009-07-06 15:56:55
2006年中国产品评价通则 中国战略推进委员会公告2006年第3号2006年中国产品评价通则为规范中国产品评价工作，坚持科学、公正、公平、公开的评价原则，根据《中国产品管理办法》的有关规定，制定本评价通则。中国战略推进委员会组织成立专业委员会，依据本评价通则的要求，对申报产品进行评价。一、资格审查中国战略推进委员会秘书处和各专业委员会对申报企业的评价资格进行审查。（一）申报条件审查。申报企业的申报数据中，凡是达不到2006年中国产品申报条件的，取消参评资格。（二）商标审查。申报产品的注册商标，凡是注册在中国境内的，包括港、【详细】
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2009-07-22 20:23:47
2006年早籼稻Z低收购价执行预案 发改经贸［2006］1383各省、自治区、直辖市发展改革委、*、*、*、*、农业发展银行分行、中储粮有关分公司：为贯彻落实《中共**关于推进社会主义新农村建设的若干意见》（中发〔2006〕1号）精神，做好今年早籼稻收购工作，保护种粮农民利益，特制定了《2006年早籼稻zui低收购价执行预案》，现印发给你们，并就做好早籼稻收购工作通知如下：一、充分发挥市场机制的作用。各级粮食行政管理部门和有关部门、单位，要加大工作力度，采取有效措施，督促国有和国有控股粮食企业入市收购，切实发挥主渠道作用；同时引导【详细】
来源：
2009-07-22 20:27:27

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