2015年，实体零售大受打击，电商零售发展放缓，多元零售形态涌现。同样是2015年，啤酒产业发展受到影响，消费人口下滑，后继乏力，行业开始了连续的利润下行。同时，城市化进展、群体消费升级，促使啤酒品质向中迁移，企业将关注的重点从市场容量转向市场结构。
本土品牌对线下市场的把控程度远高于外企，国产巨头通过深度分销模式支撑着市场的高铺货率及占有率，利用线上渠道的特殊性质，提升品牌形象，贴近目标消费者，将线上线下结合来满足消费者的需求。
在线上，青岛啤酒建立了官方旗舰店+官方商城+网上零售商+分销专营店的立体化电子商务渠道体系，搭建了自有电商渠道“青岛啤酒微信商城”“APP青啤快购”。同时，与阿里巴巴、天猫合作，抓住互联网短时特点，紧追热点事件，挖掘啤酒的消费特征及消费场景，以满足消费者的社交需求为首要条件，表达个性和情绪，先后推出*期间的“缤纷加油罐”、*的“十年之交”定制款，满足消费者在一段时间内的精神诉求，提供发泄渠道。定制网红产品在线上获得较好的反馈后立即走入线下，进行大规模二次销售，形成一条新产品链条。
国产的另一巨头品牌雪花也在铺设自己的新零售之路，深耕年轻人市场，推出核心产品勇闯天涯SuperX、雪花匠心等产品线，整体设计偏向时尚，对消费者更具有吸引力。雪花啤酒与京东进行的战略签约，双方在品牌共建、资源共享、大数据优化、智能化供应链等方面进行深度合作。京东为其制定年度营销规划，通过概念化内容营销、无界零售，智能化体验等，提升华润雪花品牌形象，对照多样化的客户群体制定不同的产品营销结构规划。
新零售的搭建，为啤酒销售提供了更为具体的情景化服务，通过与电商合作，使得经销商全面入驻零售通平台。利用大数据为消费者进行画像，经销商可依此建立完整的数字化管理系统，完善仓储售卖过程，创新型便利店、无人零售超市给予消费者更大的选择空间，消费者可在离自己比较近的场所就发现喜欢的啤酒种类，完善购物体验。而通过品牌文化建设，将啤酒与城市气息相结合举办啤酒节，将啤酒与音乐结合举办音乐节，将啤酒与赛事结合助力体育赛事等线上线下的合力宣传，给予了消费者更好的情境体验。
国产啤酒的做法是以低价低利润抢量，以中、个性化产品创造利润，结合大数据进行的品牌营销，线上线下互补，用旗舰店结合门店资源，完成跨店狂欢。
