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新零售业态崛起 零售商应抓住机遇

2019-06-27 09:12:47来源:中国食品报 关键词:新零售阅读量:402

导读:  中国*新零售业态正在崛起,比如新零售模式下的超市,开创性地同时发展店内用餐、网上订购和配送服务。
  中国*新零售业态正在崛起,比如新零售模式下的超市,开创性地同时发展店内用餐、网上订购和配送服务。无论以何种形式呈现,新零售都使得线上和线下的边界变得模糊,改变了快速消费品的销售方式。举例来说,新零售贡献大的是餐饮服务的增长,主要归功于配送速度的不断提升。目前,新零售门店主要布局在一二线城市,渗透率可以与区域性超市相媲美,而未来的新零售商店将继续拓展。
 
  新零售业态的加速发展,为零售商带来了新的机遇,从如今以大众市场、线下为主,转向无缝化、多渠道的未来购物方式。报告认为,实体店依然有光明的前景,但线下零售商必须改进策略,来适应这种新的环境。具体来说,零售商可以采取重新设计新零售业态下的门店组合,利用新技术、让门店体验更有吸引力,开展数字化运营、为消费者提供线上线下无缝衔接的购物体验等行动助力零售转型。
 
  充分洞悉渠道动态,与制胜渠道共同成长,预测未来零售整合;开发高价值、个性化的产品,充分利用化的发展趋势;转型为数据驱动、以消费者为中心的企业,与平台合作以及开发内部专有消费者数据库;建立不同品牌的组合,提高单个品类的整体份额,满足个性化的消费者需求和对新品的渴望。
 
  “随着中国消费者日益成熟,他们可以利用的渠道也变得越来越*,想要在这个新时代取胜的企业必须全面了解制胜市场所需的要素。” 贝恩公司合伙人、大中华区消费品及零售业务**及本次报告的联合作者邓旻表示,“通过了解并融合新的零售模式,同时专注于以消费者为中心的思维模式,企业才能成为正在崛起的新零售战场上的赢家。
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