大闸蟹如何捆绑
大闸蟹如何捆绑蟹大脚(苏州盘点美味阳澄湖万诚蟹业有限公司)阳澄湖大闸蟹专卖一贯秉承“质量为本,服务*”的经营理念。大闸蟹在蒸之前将其捆绑,一般专卖店出售的大闸蟹都是捆绑好的,如果不捆,在蒸的时候它会挣扎,脚断了,就会让鲜味流失。今天介绍大闸蟹的捆绑方法,以防朋友们不时之需.1、把大闸蟹放在平板上,用手压住大闸蟹的背,按住大闸蟹,让其不要动;2、用另一只手把大闸蟹的几条蟹腿收紧,向蟹身靠拢,zui后把它的两个钳子压向它的胸部(现在的大闸蟹就变成一团了);3、用一只手把变成了一团的大闸蟹拿起,嘴巴咬【详细】
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大闸蟹,阳澄湖,蟹大脚2011-08-09 10:09:27