食品行业质量安全栏目-食品生意网

肉制品抽查合格率82.9% 依据《产品质量法》的有关规定，西安市*近期对西安市生产的肉制品产（商）品质量进行了监督抽查，此次共抽检35个批次，其中合格29个批次，合格率82.9%。此次监督抽查，主要在本市生产企业抽样，同时在大型超市也抽查了部分外地产品。结果显示，主要不合格项目菌落总数、大肠杆菌、酸价和亚硝酸盐。菌落总数和大肠杆菌是反映食品被细菌污染程度的重要指标，微生物指标不合格，对食用者身体危害*。产生的原因与企业生产条件、工艺控制、环境卫生有关。肉制品营养丰富，细菌易于滋生和繁殖，在生产过程中，如不能严格控制原料肉、【详细】
来源：
2009-05-18 17:15:01
昭苏县*组织农资经营户开展合同法学习 时值农忙季节，为规范昭苏县农资合同文本，避免和减少合同纠纷发生。近日，昭苏县*组织农资经营单位负责人学习了《合同法》的有关知识。（作者：李腾飞）【详细】
来源：
2009-05-18 17:24:27
“企强”花生仁霉菌超标１２０倍 市*昨天公布了糕点、饼干、面包和炒货4类食品的抽查结果，抽样合格率为97．3％。其中，“金禾”牌沙琪玛（蛋酥）、“企强”牌满口香（糖衣花生仁）因质量问题被曝光。据介绍，此次质监部门共抽查411种食品，从抽查情况来看，总体质量状况较好，发现的主要问题包括微生物指标不合格、酸价、过氧化值超标、食品添加剂超标、二氧化硫残留超标等。【详细】
来源：
2009-05-18 17:29:01
*等5种药品任意夸大药品适应征被曝光 22日，北京市*公布了今年*期违法药品广告，*等5种药品因存在任意夸大药品适应征等违法行为被曝光。今年1月，北京市*监测到主要平面媒体共发布药品广告122条，根据《药品广告审查标准》判定，违规药品广告74条，违规率60.7%，涉及药品品种26个。其中5种药品违法情节严重，主要违法行为包括：任意夸大药品适应征、功能主治范围，利用国家机关及其工作人员名义或利用医药科研单位专家的名义和形象作证明等。【详细】
来源：山东孔府制药有限公司
2009-05-18 17:36:40
养生堂“母亲”牛肉棒被检测出不合格 广州市消委会日前对广州市场上的46批次的熟肉制品开展了比较试验，并于2月17日公布了试验结果。结果显示，所检项目全部合格有37批次，合格率为80.4%；近两成的熟肉制品镉、亚硝酸盐、菌落总数等项目超标，其中深圳八佰伴中浩食品有限公司（四洲集团成员）生产的“金妹牌脆皮蜜糖肠”大肠菌群更是超出3倍。“镉的标准值为≤0.1mg/kg，但佛山市顺德区从兴食品有限公司生产的自然派鲜味牛肉干（100克/包）镉超标至0.42mg/kg！”市消委会介绍说，重庆金星股份有限公司生产的“老四川香辣牛肉片”镉超标2倍【详细】
来源：
2009-07-29 16:27:32
全国已查处违法添加食品添加剂案件近1300件 全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动自去年年底开展以来，全国各地共接受群众举报的违法添加和滥用投诉１３９４件，查处１２７４件，涉及货品价值５１４．９万元。卫生部副部长陈啸宏２４日在专项整治第二次电视会议上说，在*阶段的行动中，全国共出动执法人员７７万多人次，检查了１３６万多个食品和食品添加剂生产经营单位，对６１５３个重点区域、７７５４９个重点单位和１０７６１个重点产品进行了重点整治，向*司法机关移送涉嫌犯罪人员７名，已有４人被依法逮捕。在整治行动中，食品和食品添加剂生产经营企业【详细】
来源：
2009-07-29 16:57:31
福州光辉食品业建光辉香肠不合格 福建省*发布2009年度熏煮香肠省级监督抽查质量不合格的产品及其企业名单，福州光辉食品业建光辉香肠不合格被曝光！福建省*2009年度熏煮香肠省级监督抽查质量不合格的产品及其企业名单企业名称产品名称商标规格生产日期主要不合格项目项目标准规定值实测值福州市光辉食品有限公司光辉烤香肠业建2千克/包2008.12.07亚硝酸盐，mg/kg≤30mg/kg88mg/kg【详细】
来源：
2009-07-29 16:59:59
“母亲”牛肉棒不合格上榜 广州市消委会日前对广州市场上的46批次的熟肉制品开展了比较试验，并于昨日公布了试验结果。结果显示，所检项目全部合格有37批次，合格率为80.4%；近两成的熟肉制品镉、亚硝酸盐、菌落总数等项目超标，其中深圳八佰伴中浩食品有限公司（四洲集团成员）生产的“金妹牌脆皮蜜糖肠”大肠菌群更是超出3倍。“镉的标准值为≤0.1mg/kg，但佛山市顺德区从兴食品有限公司生产的自然派鲜味牛肉干（100克/包）镉超标至0.42mg/kg！”市消委会介绍说，重庆金星股份有限公司生产的“老四川香辣牛肉片”镉超标2倍以上达【详细】
来源：
2009-05-21 09:54:24
湖南一批仿冒“营养快线”饮料被查处 近日，湖南省蓝山县*执法人员根据群众举报线索，对该县食品经营户李某经营的副食店和储存仓库进行了突击检查，现场查获仿冒“营养快线”饮料200箱，依法予以暂扣。该仿冒“营养快线”饮料从外观纸箱和瓶身标签的包装、装潢以及字体书写上看均与真品“娃哈哈营养快线”饮料极为相似，易造成消费者的误认误购，但仔细观察就会发现仿冒饮料标签上以“怏”字代替了“快”字。据当事人交代，由于杭州娃哈哈集团有限公司生产的“营养快线”饮料老少皆知，市场销售较好，购进仿冒饮料就是因为看好其包装、装潢与真品“营养快线”极为相似，可【详细】
来源：
2009-05-21 10:07:05
欧盟发布食品“不含麸质”标签新规 2009年1月22日，欧盟出台了利于麸质不耐症患者的食品标签和成分新规定。根据新的欧盟条例，要求将“不含麸质”或“含微量麸质”注明于食品成分标签中，规定只有含低于20ppm麸质的食品才允许在其预包装上标注“不含麸质”，而之前食品中“不含麸质”标注的含量可能为目前的10倍或更高；此外，“含微量麸质”标签适用于已经进行特殊处理及去除大量麸质，但食品成分中仍存在低于100ppm麸质的食品。这些食品包括某些主食替代物，如面包。上述两种食品中麸质标示方式旨在确保所有食品的麸质成分使用统一标语，便于麸质不耐【详细】
来源：东莞振飞皮革机械有限公司-胶水机
2009-05-21 10:12:09
5批次食品滥用食品添加剂 2月12日，沈阳市*公布了对沈阳每家玛、大润发、乐购、家乐福等多家超市现场加工销售的面食制品、调味品、豆制品、水发食品、乳制品、肉制品等20个批次食品的质量监督抽查结果，重点检测上述食品中是否添加三聚氰胺、铝、苏丹红等非食用物质。监测结果显示，大型商场、超市现场加工食品总体合格率较高，只有昆山润华商业有限公司沈河分公司生产的蔬菜馒头铝含量超标被判定为不合格，正常的铝含量应为≤100mg/kg，而这种蔬菜馒头的铝含量达到671mg/kg，超标近6倍。铝是一种低毒金属元素，非人体需要的微量元素，食品【详细】
来源：
2009-07-29 17:38:48
包装日期不是生产日期！ “包装日期就是生产日期。”这是南京栖霞工商分局执法人员日前在食品市场检查时，听到的一句解释。工商部门指出，包装日期不等于生产日期，对于直接入口的食品必须标上生产日期。栖霞工商分局这几天组织人员对辖区内的超市进行了检查，在马群街道一家超市里，执法人员在查看豆制品的小包装时，发现标识上只有包装日期，售货员竟说：“包装日期不就是生产日期嘛！”执法人员发现，只打“包装日期”而没有“生产日期”的现象，在超市里很普遍，主要是在豆制品、腌制品、糕点、卤菜等几十个品种上，而一般消费者只注意看生产日期及保质期，很【详细】
来源：
2009-05-21 10:16:33
广州市采取食品定期免费检查措施 广州市从即日起推出33条惠民措施，包括12条“提速”举措，12项免费服务，8条“服务及简政”举措及1条“廉政”保障措施。同时，开通24小时投诉“12365”。了解信息。12项免费服务●免费为企业提供生产许可证咨询●免费为企业提供申报产品全过程指导●为产品质量监督抽查不合格企业免费举办质量分析会●食品定期监督检验不收费●免费为企业安装标准查询系统●免费向社会开放标准资讯服务●企业采标审查服务不收费●免费办技术性贸易壁垒说明会●为规模以上企业免费提供的出口方面的技术法规、标准等信息●免费为社区居民提【详细】
来源：
2009-05-21 10:18:15
2间肉联厂违规被罚6万 春节期间多部门检查食品集中销售区本报讯（记者/尹辅华）为保障两节食品消费安全，佛山市、区食安委的各执法部门在今年春节期间重点对超市、商场、餐厅、学校周边、农村集市等食品集中销售区域进行检查。记者昨日从市食安委获悉，从春节开始至元宵节结束，全市工商、农业、质监等多个部门共处理（销毁）瘦肉精超标生猪28头、9440瓶假冒酒等一批违规食品，共为消费者挽回经济损失近1.07万元。28头生猪瘦肉精超标据统计，今年春节期间，佛山*门加强了对农业投入品的管理，检查农资店铺35家次，生产基地20个，屠宰场36间【详细】
来源：
2009-05-21 11:25:01
广东汕头海关堵截劣质糖果 记者今日从汕头海关获悉，春节期间汕头海关在海运现场连续查获三宗伪报品名出口糖果案件，共查获各类糖果制品及甜蜜素、山梨酸钾等食品添加剂共计一万四千一百五十一件、一百二十五点九吨。据介绍，这些出口糖果食品档次较低，生产厂家不具备出口资质，未通过检验检疫，因此申报品名为树脂工艺品等本口岸常见出口货物，企图蒙混过关。在传统新春佳节期间，糖果作为应节食品的需求量急剧增大。中国政府近年来加强食品质量监管，低质廉价糖果出口受阻，走私出口糖果利润丰厚，不法分子因此铤而走险。针对这一态势，汕头海关采取多项措施加强【详细】
来源：
2009-05-21 11:28:01

10 11 12 13 14 共23页339条记录

企业动态更多>>

推荐会展更多>>

2026中国(重庆)食品加工与包装机械展览会

重庆市10-23 00:00