食品行业综合报道栏目-食品生意网

大棚菜地施肥要防土壤障碍 大棚蔬菜与露地栽培相比对肥料的质量与数量要求更加严格，如施肥不当会造成土壤的盐渍化、酸性化和养分比例失调等障碍。针对蔬菜大棚的土壤障碍，在施肥技术上应采取以下措施：1.增施有机肥，特别是施用纤维较多的粗肥，为蔬菜生长提供全面营养，增强土壤养分的缓冲能力，防止盐分聚集，延缓土壤盐渍化过程。2.蔬菜收获后，土壤深耕翻，把富含盐类的表土翻入下层，相对含盐较少的下层土壤翻到上层，以减轻盐害。3.利用换茬空隙揭去薄膜，通过日晒雨淋或大水漫灌，使土壤表层盐分淋溶至深层。4.大力推广配方施肥。根据土壤养分含量【详细】
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2009-07-15 15:09:02
澳大利亚公布绵羊基因组图谱 2006年11月13日报道，一个由多国科学家组成的研究小组13日宣称，他们已经绘制出了世界上*绵羊基因组的“虚拟图谱”（virtualmap），这将为牧民生产出更的羊毛和羊肉提供帮助。据澳大利亚政府联邦科学和工业研究组织（CSIRO）称，他们将于本周对外公开98%绵羊基因组的DNA物理图谱（physicalDNAmap）。该研究组织在一份声明中称，“有了这个新的绵羊基因组数据库，将能迅速找到决定绵羊健康和生产率的关键基因。”以澳大利亚和新西兰科学家为主的六国家科学们在绘制绵羊基因组图谱过程中，参【详细】
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2009-07-15 15:06:05
中国科学家在新疆沙漠腹地发现沙生怪柳 中国沙漠科学家日前在新疆塔里库姆塔格沙漠发现了沙生怪柳，对研究沙漠植物物种生长、气候演变等具有重要的科学价值。沙生怪柳又名“塔克拉玛干怪柳”，此前在新疆的和田河、塔里木河和安迪尔河中、下游的地下水位较高的沙丘里发现有分布。这是*次在干旱的沙漠腹地流动沙丘里，发现有活的沙生怪柳生存。科考队采集了植物标本和插穗，经怪柳专家刘铭庭研究员鉴定无疑。科考队将对带回的沙生怪柳插穗进行人工栽培试验，并进一步开展生物学特性的有关研究。刘铭庭指出，沙生怪柳的人工栽培成活，将有助于丰富防风固沙植物物种。库姆塔格沙漠【详细】
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2009-07-15 15:05:37
中华人民共和国农业行业标准绿色食品肥料使用准则 本标准规定了AA级绿色食品和A级绿色食品生产中允许使用的肥料种类、组成及使用准则。本标准适用于生产AA级绿色食品和A级绿色食品的农家肥料及商品有机肥料、腐殖酸类肥料、微生物肥料、半有机肥料（有机复合肥料）、无机（矿质）肥料和叶面肥料等商品肥料。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准版本的可能性。GB8172-1987城镇垃圾农用控制标准NY227-1994微生物肥料GB/T17【详细】
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2009-07-15 14:59:45
安徽齐山有机茶基地成为*示范区 11月6日至7日，*组织有关专家对金寨县齐山有机茶基地标准化示范区建设进行了考核、验收，经综合考评通过验收，成为*农业标准化（有机茶）示范区。该项目示范区建设3年来，按照项目任务书的要求分步组织实施，有机茶园认证面积达到1131.3亩，建立了齐山有机茶厂，年产干茶130吨左右。示范区建立以来，加强了培训，每年都派员参加培训。组织内部检查员培训班，召开了3次社员代表大会，其间共培训了600多人次，印发了技术资料1620份，基地按标准组织生产和管理，并通过了国家环保总局有机食品发展中心和IMO认证机【详细】
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2009-07-15 14:59:29
广西隆安县正式启动“农家课堂”培训工程 日前，由隆安县委*牵头，全县各乡镇、各涉农部门和单位共同参与组织实施的“农家课堂”培训工程正式启动。围绕建设社会主义新农村主题，着眼于促进农村经济社会发展和农民增收，隆安县积极创新农村党员和农民培训方式，在全县农村实施“农家课堂”培训工程，组织农村党员和群众到“党员中心户”、致富能人家中进行学习培训，让党员教育党员，让农民培训农民。“农家课堂”培训工程旨在为农村党员群众搭建一个学技术、学知识的平台，培养一批有知识、懂技术、会经营的新型农民，实现农民增收、农业增效和农村发展的目标。培训内容既有群众【详细】
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2009-07-14 17:27:57
广西贵港农业生产大力推广“三免”技术 今年以来，我市在农业生产中积极推广“三免”技术，尤其是水稻免耕抛秧技术，促进了农业增效、农民增收。据*门统计，今年全市全年完成水稻免耕抛秧面积151.44万亩，比去年增长59.3％，完成全年100万亩计划的151.4％。我市高度重视“三免”技术推广工作，通过采取举办培训班、以会代训、技术骨干下乡授课、播放技术光盘和印发技术资料等形式开展“三免”技术培训。今年以来，全市共培训农民16万人次，印发技术资料183万份。通过培训，农民应用“三免”技术有了较大提高。市、县、乡三级农业技术人员经常深入到生产【详细】
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2009-07-14 17:26:21
广西贺州建立36个农产品标准化生产示范基地 为了构建生态农业，推进农业可持续发展的进程，贺州市全面推进无公害农产品标准化生产。贺州市通过农业带动实施，大力发展无公害农产品。制定和实施了农业标准２１项，实施面积达到５０多万亩，建立了３６个农产品标准化生产示范基地，高标准示范面积５．８万亩，组织了四县（区）创建无公害蔬菜、茶叶、脐橙、稻等农产品生产示范基地县（区），通过了无公害农产品认证面积６４．５万亩、无公害农产品认定２５个，其中绿色食品１２个在广西壮族自治区处于水平。贺州市把无公害质量标准纳入农产品生产的全过程。提高了农产品质量安全水平，【详细】
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2009-07-14 17:26:00
辽宁鞍山市启用“新农村流动图书站”服务新农村建设 自去年初起，鞍山市图书馆分期分批地在全市农村地区实施建设“新农村流动图书站”工程。目前，全市共装备近40家流动图书站，配备图书十余万册。据鞍山市图书馆负责人介绍，为使“新农村流动图书站”在农村落户扎根，真正服务农民，市图书馆在全市建设的各类流动图书站网点，全部采用统一挂牌服务、统一管理模式、统一调配书源、统一辅导教材、统一反馈信息的“五统一”。根据全市农村基层不同的人口资[被屏蔽广告]源，不同的文化背景，不同的经济发展模式，市图书馆设计了经济型、标准型、示范型三种类型的装备模式供农民选择。根据农【详细】
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2009-07-14 17:25:40
辽宁海城市实施免费测土配方施肥的40万亩农田喜获丰收 今年海城市实施免费测土配方施肥的40万亩农田喜获丰收，增产2554万公斤，增效3120万元。*以来，农民种地施肥存在盲目性，普遍重施氮、磷肥，轻施钾肥，而且所施的化肥量平均超出标准20%以上，造成农田土壤板结、透气性差，农作物抗病虫、抗倒伏能力减弱，产量一直上不去。去年，辽宁省启动了测土配方施肥行动计划，作为*的试点县（市），海城市为30万亩农田进行免费测土配方施肥，共采集800多个土样，为农民发放1.1万份施肥卡，提供施肥配方指导农民合理施用，取得良好效果。今年，海城地区推广测土配方施肥的农田【详细】
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2009-07-14 17:25:09
山西襄垣为农田配制“营养套餐” “以前施肥，俺想咋施就咋施，结果出力不讨好。现在好了，有这‘土地医生’帮忙，增收有把握喽！”山西襄垣县善福乡赵家烟村民常安庆高兴地说。近日，该县*技术员，抓住秋种前的有利时机，在全县11个乡镇广泛采集土样，检测土壤中氮磷钾和中微量元素的含量，为农田配制“营养套餐”，帮助农民增产增收。俗话说，“庄稼一枝花，全靠肥当家”。可是，许多农民由于不懂科学，盲目施肥，造成田地“营养不良”或土质破坏，结果是花钱吃力不讨好，减产又减收。为改变这一状况，今年3月开始，襄垣县在全县大力推广测土配方施肥技术，该县组织【详细】
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2009-07-14 17:21:42
江西安福“科技冬种”将新农村建设工作引向深入 11月2日，“科技大王”冯占胜来到安福县平都镇向阳和鲁洋田两个蔬菜专业村，进行现场教学，吸引了大量群众前来学习、取经。熙熙攘攘的田间地头，洋溢着科技致富的浓厚气息。平都镇的新农村建设工作，正进入一个以科技为先导、以发展产业为目标的新阶段。平都镇在做好新农村建设的基础性工作的同时，积极从新农村建设的核心内容——生产发展方面寻找差距，寻求突破口，努力培植与壮大主导产业。在县委于10月底召开的现场会后，镇党委、政府按照县委提出的要求，进行了一次*梳理，针对存在的问题，作出了新的部署。围绕冬季农业生产，【详细】
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2009-07-14 17:21:17
内蒙古赤峰市喀喇沁旗开办农业科技贷款服务新农村建设 为加快农业科技进步与科技创新，促进农业科技成果转化和产业化发展，赤峰市喀喇沁旗农业发展银行开办了农业科技款业务，助推新农村建设。一是认真做好市场调查和客户营销。开展农业科技贷款客户资源调查工作，掌握全旗农业科技成果转化应用的基本状况和资金需求情况，建立农业科技贷款项目库。二是严格贷款操作程序。对农业科技贷款按照商业性贷款进行管理，规范贷款调查、评估等程序，实行审贷分离，执行贷款审批*制度。三是实行专家评审制。对专业性强、技术性高的贷款项目，可邀请行业和技术专家进行技术评估，防范技术风险。四是实行【详细】
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2009-07-14 16:37:40
内蒙古乌兰察布市凉城县科技特派员成为农业经济发展的生力军 凉城县运用“公司＋基地＋农户＋市场”的经营理念，走“上连市场、下连农户、中间连着科技”的农业科技产业化的路子，建立科技特派员*机制，实现企业、科技人员和农民三者共赢，科技特派员成为当地农业经济发展的生力军。近年来，凉城县先后选派了500多名科技特派员到科技示范点和各行政村开展科技特派员试点工作，为解决农民与科技、市场对接问题、突破产业化瓶颈带来了新契机。科技特派员采取政府引导、典型示范、双向选择、利益驱动等方式，鼓励科技特派员以资金入股、科技参股、中介服务等方式，与农民、专业大户及结成风险共担、【详细】
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2009-07-14 16:37:18
乳酸菌的基因比对在近日完成并公开 近日由于公众对细菌造成污染的说法关注过多，很容易让人忽略这样一个事实：如果没有有益菌种的存在和作用，我们的世界将会变得乏味和缺少食物；乳酸菌就属于这一类有益菌种。美国能源部联合基因协会（DOE-JGI）和加州大学戴维斯分校的研究人员们已经确定了9种不同的乳酸菌（LAB）的基因序列，并把这一发现发表在10月17日的美国*院刊中。这些微小的乳酸菌基因信息揭示了乳酸菌是如何依靠其不同的基因功能，有效地从其生存的营养环境中摄取碳、氮元素的；并反映了其生物合成能力的有限范围，使其有望得到更多的工业应用。乳【详细】
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2009-07-14 16:29:34

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